Vsaka kuhinja bi morala biti opremljena z ustrezno posodo za udobno kuhanje. Pri izbiri kuhinjskih loncev je treba paziti zlasti na kakovost uporabljenega material in izdelave. Kakovostni lonci zdržijo veliko let ter vam prihranijo veliko časa, stroškov in energije. Kako izbrati pravo kuhinjsko posodo?

Prikaži več

Vrste kuhinjske posode za kuhanje

Lonci

  • Najpogostejša vrsta posode za kuhanje.
  • Višji robovi, 2 ročaja.
  • Primerni za kuhanje.

Ponve

  • V primerjavi s klasičnimi lonci imajo večje dno in nižje robove.
  • Prednost je hitrejše segrevanje jedi.

Kozice

  • Nižji lonci z enim dolgim ročajem pri strani.
  • Običajno imajo rob za nalivanje.
  • Primerne za kuhanje tekočin (bistra juha, voda itd.).

Kozice za mleko

  • V prvi vrsti namenjene za kuhanje mleka.
  • Običajno imajo piščalko, ki uporabnika opozori, ko vsebina doseže vrelišče.
Več informacij:

Na tržišču boste našli tudi druge vrste posode. Za cvrtje so odlične tudi kuhinjske ponve, za kakovostno pripravo mesa in drugih sestavin vam bodo prav prišli tudi lonci na pritisk.

Pomembne lastnosti loncev, ponev in kozic

Pri izbiri je treba paziti na nekaj značilnosti, ki vplivajo na uporabnost in učinkovitost:

Material ohišja loncev, ponev in kozic

Pri izdelavi loncev, ponev in kozic se najpogosteje uporabljajo naslednji 4 materiali:

  • Nerjaveče jeklo – zelo razširjen in priljubljen material, prednosti so dolga življenjska doba, odlična trpežnost in preprosto vzdrževanje, slabost je višja poraba električne energije zaradi počasnejšega segrevanja loncev.
  • Lito železo – manj pogost material, prednost predstavljajo odlične lastnosti pri pečenju v pečici, slabosti sta višja masa in počasno segrevanje.
  • Aluminij z nesprijemljivo površino – pogosto v kombinaciji z notranjimi zaščitnimi materiali (keramika ali marmor), prednost je nizka masa in možnost kuhanja brez maščobe, slabosti sta slabša trpežnost in višja cena.
  • Emajl – posoda iz jeklene pločevine z nesprijemljivo površino, prednosti sta nizka cena in dolga življenjska doba, slabosti je nagnjenost k sprijemanju in luščenju.

? Električni, plinski, indukcijski ali steklokeramični viri toplote so primerni za večino loncev, ki so na voljo na tržišču.

Več informacij:

Lonce, ponve in kozice lahko dobite tudi v praktičnih kompletih kuhinjske posode. S tem lahko prihranite in dobite vso opremo v istem dizajnu.

Material notranje prevleke

Sodobni lonci so običajno opremljeni s posebno notranjo prevleko, ki izboljša uporabne lastnosti posode:

Teflon in nesprijemljiva površina PTFE

+ zelo razširjeni - dovzetni za praske, terjajo nežno vzdrževanje
+ nesprijemljiva površina preprečuje, da bi se jed zažgala
+ primerni za cvrtje z minimalno količino maščobe

Titan

+ nesprijemljiva površina - višja nabavna cena
+ ne vsrka vonja jedi
+ odlična toplotna prevodnost

Keramika

+ odporna proti visokim temperaturam - manj sprijemljiva
+ dolga življenjska doba

Marmor

+ izjemno trpežen material - višja cena
+ odporen proti visokim temperaturam
+ nesprijemljiv, lahko kuhamo tudi brez maščobe

Kako velik mora biti lonec?

Prostornina in premer posode naj ustreza količini hrane, ki jo kuhate, in številu članov gospodinjstva. Prostornino navajamo v litrih (l), premer pa v centimetrih (cm).

Pregled najpogostejših prostornin glede na vrsto posode:

Tip posode Prostornina in premer posode
Lonec 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm
Ponev 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm
Kozica 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm
Kozica za mleko 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm

Praktični dodatki loncev, ponev in kozic

  • Pokrov – pomaga vzdrževati temperaturo v loncu, preprečuje širjenje vonja pri shranjevanju
  • Odstranljiv ročaj – praktična funkcija, če želite ročaj zamenjati ali odstraniti
  • Pokrov za odcejanje – pokrov, namenjen varnemu odcejanju vroče vode
  • Thermo-spot – indikator temperature, ki poskrbi za ustrezno temperaturo v notranjosti posode
NAMIG!

Pripravo toplih napitkov si lahko olajšate s pomočjo kuhalnikov za vodo.

Določi parametre
Berlingerhaus Granitni set loncev Bh-7051 Berlingerhaus Komplet posod s titanovo površino Berlingerhaus BH-7167 15 kosov Crystal Collection
Berlingerhaus Granitni set loncev Bh-7051

Lonci in dodatki iz serije Rose Gold Edition podjetja BERLINGER HAUS so izdelani iz visokokakovostnega kovanega aluminija, ki je znotraj prevlečen s trojnim granitnim premazom z zelo visokim koeficientom trdote. Zunanji premaz je na voljo v več barvnih različicah z značilnim kovinskim sijajem. Te pr

na voljo predvidoma: 7.11. - 11.11.

Partner: Greatstore
Berlingerhaus Komplet posod s titanovo površino Berlingerhaus BH-7167 15 kosov Crystal Collection Berlingerhaus Komplet posod s titanovo površino Berlingerhaus BH-7167 15 kosov Crystal Collection
Berlingerhaus Komplet posod s titanovo površino Berlingerhaus BH-7167 15 kosov Crystal Collection
  • Izjemen komplet posode iz nove kolekcije Crystal ne navdušuje le s svojim nezamenljivim sodobnim dizajnom, temveč predvsem s svojimi edinstvenimi lastnostmi – domena tega kompleta je 3-slojna titanska površina z delci titana, za katero je značilna trdota in popolna nelepljivost, hrana se ne zažge,

na voljo predvidoma: 5.11. - 6.11.

CS Solingen Litoželezna posoda Xanten 13 x 10 cm rdeča CS-075965 Berlingerhaus Komplet posod s titanovo površino Berlingerhaus BH-7167 15 kosov Crystal Collection
CS Solingen Litoželezna posoda Xanten 13 x 10 cm rdeča CS-075965
  • Mini pekač 13 × 10 cm- Barva: rdeča- Kovana litina – Emajlirana površina- Varčevanje z energijo in dolgotrajno ohranjanje toplote- Pokrov s trdnim ročajem iz nerjavečega jekla- Primeren tudi za indukcijoIščeš gospodinjstvo …

na voljo predvidoma: 11.11. - 13.11.

Partner: VISO TRADE
Lamart LT1234 MLEKOMAT 1,5L MLEKA Michelino Lonec za juho s steklenim pokrovom
Lamart LT1234 MLEKOMAT 1,5L MLEKA

Lamart LT1234 dvoploščni kuhalnik za mleko Kuhalnik za mleko je izdelan iz visokokakovostnega dvoploščnega jekla s termoakumulacijskimi lastnostmi za hitro distribucijo toplote in varčevanje z energijo Kuhalnik za mleko je opremljen s sendvič dnom, ročajem, …

na voljo predvidoma: 10.11. - 12.11.

Partner: VISO TRADE
Michelino Lonec za juho s steklenim pokrovom Michelino Lonec za juho s steklenim pokrovom
Michelino Lonec za juho s steklenim pokrovom

Predstavljamo vam sodobne in elegantne lonce, narejene iz poliranega, nerjavečega jekla s prostornino od 6l vse do 17l. Lonci Michelino so primerni za vse vrste štedilnikov, vključno z indukcijskimi, ter se lahko perejo tudi v pomivalnem stroju.

na voljo predvidoma: 5.11. - 6.11.

Partner: JMR D.O.O.
Pintinox Lonec Prima / 26cm / 8,5l Michelino Lonec za juho s steklenim pokrovom
Pintinox Lonec Prima / 26cm / 8,5l

Lonci za kuhanje namenjeni profesionalni uporabi, izdelani iz izjemno kvalitetnega loščenega inoxa kvalitete 18/0. Ker je lonec prvotno namenjen za uporabo v kuhinjah restavracij in hotelov pomeni, da je izredno vzdržljiv in kvalitetno narejen, vsekakor pa je primeren tudi za uporabo doma …

na voljo predvidoma: 4.11. - 5.11.

shumee Črna podloga za sušenje posode 39,5 x 30,5 cm shumee Črno kovinsko navpično stojalo za perilo na kolesih 125x170 cm
shumee Črna podloga za sušenje posode 39,5 x 30,5 cm

Črna podloga za sušenje posode 39,5 × 30,5 cm

na voljo predvidoma: 6.11. - 7.11.

shumee Črno kovinsko navpično stojalo za perilo na kolesih 125x170 cm shumee Črno kovinsko navpično stojalo za perilo na kolesih 125x170 cm
shumee Črno kovinsko navpično stojalo za perilo na kolesih 125x170 cm

Črno kovinsko navpično stojalo za perilo na kolesih 125×170 cm

na voljo predvidoma: 6.11. - 7.11.

Lonci in kozice

Potrebujete kakovostne lonce in kozice za kuhinjo? V spletni trgovini Mimovrste.si lahko izbirate med bogato ponudbo kuhinjske posode! Ponujamo kakovostne lonce iz nerjavečega jekla in litega železa ter emajlirano posodo z nesprijemljivo površino.

Lonci za juho

Lonci so primerni (ne le) za kuhanje juhe. Lonce za juho boste našli tukaj.

Emajlirani lonci

V ponudbi imamo lonce, ponve in kozice preverjenih znamk, med katere sodijo Tefal, Lamart, Tescoma, Banquet, KitchenAid in veliko drugih.