Bakrena, globoka okrogla posoda, notranja plast iz nerjavečega jekla 18/10. Ročaj, ki je prav tako izdelan iz poliranega nerjavečega jekla, je pritrjen z masivnimi okrasnimi zakovicami iz nerjavečega jekla. Ponev je še posebej primerna za pripravo omake ali minut, pa naj gre za mesne ali zelenjavne minute ali hitro pripravljene eksotične specialitete. Vendar pa lahko okroglo ponev uspešno uporabljate tudi za cvrtje kozic ali drugih morskih sadežev, primerna pa je tudi za pripravo domačega prečiščenega masla ali za pripravo domače karamele. Razpoložljive različice: Premer 16 cm, višina 6 cm, prostornina 1 l Premer 20 cm, višina 7,5 cm, prostornina 2 l Premer 24 cm, višina 8,2 cm, prostornina 3,2 l Bakrena posoda z notranjostjo iz nerjavečega jekla primerna za plin, elektriko, steklokeramično , za pečico in indukcijo premer 20 cm višina 7,5 cm prostornina 2 l debelina stene 2,7 mm polirana oblika ukrivljeni robovi za priročno točenje brez kapljanja močne, robustne zakovice iz nerjavečega jekla ročaji, ušesa in držala iz nerjavečega jekla izdelano v Franciji KUHANJE dodaj samo sol ko voda začne vreti, ne pregrevajte praznega lonca ali ponve, to bi povzročilo nepopravljivo škodo, vedno kuhajte na nizki ali srednji moči kuhalnika z uporabo površina posode lahko spremeni barvo, vendar to ne vpliva na njene lastnosti na s plinski štedilnik, pazite, da ogenj ne sega čez dno posode VZDRŽEVANJE ne uporabljajte belila, če se nanj prijemlje hrana, posodo pustite namakati v topli milnici Francoski proizvajalec Mauviel 1830® je izkoristil svoje izkušnje iz prejšnjih let in v letu 2019 prihaja z novo kolekcijo bakrene posode , ki je sestavljen iz 6 slojev s skupno debelino 2,7 mm, za razliko od prejšnjega, ki je imel samo 3 sloje s skupno debelino 1,5 mm. Čudovito serijo posode M'6S slavnega francoskega proizvajalca Mauviel 1830® je mogoče ustvariti s premišljeno kombinacijo 3 močnih in tradicionalnih materialov, in sicer nerjavečega jekla, prevodnega aluminija in bakra. Ta mešanica materialov je v M Serija ‚6S je popolna tehnična uspešnica, saj je posoda kolekcije M‘6S ne samo estetsko neprekosljiva, ampak je primerna tudi za vse vrste kuhalnih površin, tudi za indukcijo. Notranji sloj je izdelan iz nerjavečega jekla 18/10, kar omogoča enostavno čiščenje. Potem so tu še 3 plasti aluminija, ki je tako kot baker odličen prevodnik toplote. 5. plast je sestavljena iz magnetnega nerjavečega jekla, ki reagira z indukcijsko kuhalno ploščo, 6., vidna zunanja plast pa je sam baker, ki ni le lep oblikovalski material, ampak tudi odličen prevodnik toplote, ki se zelo hitro odziva na spremembe. v temperaturi. Na ta način je zagotovljena hitra in resnično enakomerna porazdelitev toplote ter popoln nadzor nad hrano, ki se pripravlja. Leta 1830 je Ernst Mauviel ustanovil tovarno v mestu Villedie-les-Poeles v Normandiji, ki se je osredotočala na proizvodnjo bakrene namizne posode. Podjetje Mauviel 1830® je že od samega začetka med proizvajalci za profesionalce, vključno z opremljanjem kuhinj legendarnega Titanika. A kmalu je zaradi svoje kakovosti, izjemne izdelave in nenazadnje odličnega dizajna postal številka ena tudi za navdušene domače kuharje. Mauviel1830® je še vedno francosko družinsko podjetje, ki je ponosno na svoj izvor. Vsi njegovi izdelki so še vedno izdelani v Franciji. V današnjem asortimanu boste našli tako klasično bakreno posodo in posodo iz nerjavečega jekla kot posodo iz kombinacije več plemenitih materialov, posodo s slojevito površino ali posodo z dnom proti prijemanju.