Koda proizvajalca: 10011486
Stroj za cvrtje krofov Royal Catering bo učinkovito racionaliziral delo pekarn, prodajaln krofov, slaščičarn in supermarketov.
Naprava je namenjena porcioniranju, oblikovanju, cvrtju in obračanju velikega števila krofov. Celoten proces je popolnoma avtomatiziran. Naprava ima visoko zmogljivost do 900 krofov na uro. Na voljo so tri velikosti: majhna (premer 4–5 cm), srednja (6–7 cm) in velika (8–9 cm). 6-litrski rezervoar za olje zagotavlja enakomerno cvrtje, pipa pa omogoča enostavno odtekanje maščobe. Iz dozirnika pade prava količina oblikovanega testa v segreto olje. Transportni trak premika krofe, poseben mehanizem pa jih obrača. Končano pecivo se prenese na pladenj (ni vključen). Stroj oblikuje največ dve krofi hkrati. Najpomembnejši deli stroja so izdelani iz nerjavečega jekla. Naprava ima zaščito pred pregrevanjem. Nastavljive noge zagotavljajo stabilnost.
Značilnosti izdelka:

• – Učinkovitost – moč 3000 W,
• – Učinkovitost – do 900 krofov na uro,
• – Vsestranskost – izbira treh velikosti: majhna (Ø4–5 cm), srednja (Ø6–7 cm) in velika (Ø8–9 cm),
• – Enostavno čiščenje – izpustni ventil za praznjenje posode za olje,
• – Udobnost – proizvodnja krofov je popolnoma avtomatizirana.

Tehnični parametri:

• – Model – RCDM-3K
• – Kataloška številka – 10011486
• – Stanje izdelka – novo
• – Napetost – 230 V
• – Moč – 3000 W
• – Prostornina posode za olje – 6 l
• – Zmogljivost stroja za krofe – do 900 krofov na uro
• – Proizvodna zmogljivost – 1 krof
• – Velikosti krofov – majhni (Ø4–5 cm), srednji (Ø6–7 cm), veliki (Ø8–9 cm)
• – Zmogljivost razdelilnika – 6 l
• – Najvišja temperatura – 200 °C
• – Izpustni ventil – Da
• – Material – Nerjaveče jeklo
• – Napajalni kabel – 1,2 m
• – Dimenzije – 97,00 × 46,00 × 64 cm
• – Teža – 29,08 kg
• – Dimenzije pošiljke (DxŠxV) – 102,00 × 41,00 × 56,00 cm
• – Teža pošiljke – 41,07 kg

Vključeno:

• – Naprava za izdelavo krofov
• – Model za krofe – 3 kos.
• – Navodila za uporabo