Koda proizvajalca: 10012168
Dimnica Royal Catering je idealna za profesionalno uporabo v restavracijah, gostilnah, hotelih in kmetijah s turistično dejavnostjo. Naprava je zasnovana za neprekinjeno delovanje. Časovnik je mogoče nastaviti med 0 in 135 minutami. Zvočni alarm signalizira konec nastavljenega časa. Temperaturo nastavljate z gumbom v območju od 0 do 135 °C, kar omogoča vroče dimljenje (52–80 °C) in dimljenje s hkratnim pečenjem (nad 82 °C). Priloženi kavlji in rešetke omogočajo vertikalno in horizontalno dimljenje. Lesni sekanci se dodajajo skozi odprtino na zunanji strani, brez da bi bilo treba odpreti vrata. Zgoreli pepel pade v posodo pod posodo, maščoba pa v pladenj za odcejanje. Naprava je izdelana iz nerjavečega jekla, odpornega proti koroziji in visokim temperaturam.
Značilnosti izdelka:

• – Univerzalna naprava za dimljenje rib, zelenjave ali mesa
• – Primeren za vroče in hladno dimljenje
• – Vključene 4 rešetke
• – Konstrukcija iz nerjavečega jekla
• – Nastavljiv časovnik od 0 do 120 minut z alarmom.

Tehnični parametri:

• – Model – RC-FS870
• – Kataloška številka – 10012168
• – Stanje izdelka – Novo
• – Napetost [V] – 230
• – Moč [W] – 1000
• – Material – Nerjaveče jeklo
• – Območje delovnega časa [h] – 1,2
• – Nastavitev časa [min] – 0–120
• – Razdalja med rešetkami [cm] – 11
• – Temperaturno območje analognega termometra [°C] – 0–135
• – Časovnik – Da
• – Število rešetk – 4
• – Dimenzije (DxŠxV) [cm] – 43 × 60 × 102
• – Teža [kg] – 30
• – Dimenzije pošiljke (DxŠxV) [cm] – 59 × 54 × 99
• – Teža pošiljke [kg] – 36,5

Vključeno:

• – Električni dimnik
• – Pladenj za maščobo
• – Pladenj za maščobo
• – Posoda za lesne sekance
• – Dimnik
• – 4 rešetke
• – Nadzorna plošča s časovnikom
• – Navodila za uporabo