premer: 6,5 cm material: nerjaveče jeklo, plastika

Ročna spiralna metlica se uporablja za pripravo omak in juh, omake lahko med zgoščevanjem mešate neposredno v loncu na štedilniku. Metlico uporabljamo za popolno stepanje – npr. puding v prahu v mleku, mleko v prahu z vodo ali za stepanje stepene smetane.