Nož Tojiro Classic VG-10 Santoku 21 cm

Večnamenski Japonski kuhinjski nož, , zasnovan za rezanje zelenjave, mesa in rib. Ima znižano konico, ki olajša sekljanje, in široko rezilo, ki omogoča zajemanje narezane hrane, da jo na primer prenesete v solato. Deluje odlično v vseh delovnih pogojih, saj visok ročaj preprečuje stik prstov z desko in hrano. Tehnični podatki:

Rezilo –

3-slojni laminat – jedro VG-10 Ročaj –
eko les – plastika z lesno moko Trdota –
60 HRC +/- 1 Celotna dolžina –
33,0 cm Dolžina rezila –
21,0 cm Širina rezila –
4,9 cm Debelina rezila –
1,9 mm Način ostrenja –
dvostransko simetrično brušenje Teža –
približno 215 g