Satake Cutlery Satake Megumi santoku nož 17 cm 801614

Nož Satake Megumi Santoku 17 cm Vsestranski japonski kuhinjski nož, zasnovan za rezanje zelenjave, sadja, mesa in rib. Široko rezilo omogoča enostavno prenašanje narezane hrane v solatno skledo ali ponev, uporabno pa je tudi za drobljenje česna. Visok ročaj preprečuje udarjanje členkov ob desko. Zaradi velike velikosti je nož idealen za rezanje velikega sadja in zelenjave, kot so lubenica, bučke ali zelje. Tehnični podatki: Rezilo – jeklo 420J2 Ročaj – kavčukovec s plastičnim obročem Trdota – 53–56 HRC Skupna dolžina – 30 cm Dolžina rezila – 17 cm Širina rezila – 4,5 cm Debelina rezila – približno 1,7 mm Način ostrenja – dvostransko simetrično brušenje Teža – približno