Japonski kuharski nož Fukutsu v darilni škatli iz damaščanskega jekla VG-10, profesionalni nož

Ste že kdaj videli kuharje na televiziji, katerih noži so skoraj ostri kot britev?

To je japonski kuharski nož, če je pravilno nabrušen.

Japonski kuharski nož Fukutsu | damaščansko jeklo VG-10

✅ Plemenita ostrina (popolnoma tanke rezine paradižnika z nežnim rezom). Jeklo VG-10 z izjemno ostrino. Izjemno priljubljen je v kuhinjah svetovnih kuharjev. Poliranje z visokozrnatim brusilnikom (npr. 8000) zagotavlja možnost rezanja lista papirja v hipu.

✅ Elegantna in moderna oblika – ročno kovan japonski kuharski nož iz jekla VG-10 z originalnim vzorcem, kovanim v jeklu. Vsak nož je edinstven in ima svojo dušo. Privlačnost japonskih kuharskih nožev potrjuje dejstvo, da jih pogosto zbirajo ljubiteljski ljubitelji. Njihov vzorec je trpežen in odporen proti bledenju. Poleg tega drobni žepki na rezilu zmanjšujejo upor in hitro sproščajo hrano z rezila.

✅ Dolgoživost (v preteklosti so se japonski noži prenašali iz roda v rod). Skoraj neuničljivo, trpežno, 67-plastno jeklo. Izjemno visoka trdota materiala (60–61 HRC). Zagotavlja odpornost proti deformacijam in dolgotrajnejšo ostrino kuharskega noža (manj pogosto brušenje). Vzdržljiv in močan. Popolnoma se prilega roki – najkakovostnejše jeklo se ujema z ročajem iz najboljšega razpoložljivega materiala. Uporablja se samo v vrhunskih kuharskih nožih. Steklena vlakna G10 so vrhunski material, dodatno ojačan s smolami. Podstavek omogoča lažji pritisk japonskih kuharskih nožev ob hrano. Učinek rezanja je enak z uporabo majhne sile. Popolnoma oblikovan ročaj zagotavlja ergonomijo in udobje uporabe. Zasnovano z mislijo na najzahtevnejše kuharje.

Darilo za praznike. Rojstne dneve. Obletnice.

Ali druge posebne priložnosti. Že pakirano v darilni škatli.

Darilo, ki vas bo spominjalo na vas še leta. Presenetil bo tudi najzahtevnejše.

Japonski kuharski nož z ročajem G10.

Protizdrsni ročaj, ki mu lahko zaupate.

Ojačan z modro aluminijasto smolo.

Rezilo in ročaj tvorita eno enoto. Popolnoma uravnoteženo.

1. G10 2. Modra aluminijasta smola 3. Medenina 4. Rdeči akril

67-plastno visokoogljično jeklo VG-10

• „G“ v imenu pomeni „zlato“, kar pomeni „zlati standard“.
• Cevkarina spremeni lastnosti jekla in zagotavlja njegovo izjemno trdoto.
• Japonski kuharski nož, odporen proti rji in koroziji.

 

Preverjen nakup.

• Izjemno ostro jeklo s kotom brušenja 12–15°.
• Z nakupom v naši trgovini ste lahko prepričani, da boste kupili preverjen visokokakovosten japonski jeklo VG-10, namesto cenovno ugodnih imitacij (pogosto deklariranih kot jeklo VG-10, čeprav se po lastnostih ne razlikujejo od najcenejših nožev).