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Cocina del mundo. Pastas, hojaldres, brioches y otras masas

Cocina del mundo. Pastas, hojaldres, brioches y otras masas

Številka: 18354276
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Desde palmeritas de canela, milhojas con frutas de verano o merenguesgigantes de pistacho, pasando por macarons de frambuesas, trufas dechocolate o donuts con confitura, hasta cruasanes, brioches o bu?uelos de queso, entre otras muchas propuestas par .. Celoten opis
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Predstavitev

Ta knjiga je v tujem jeziku: Španščina


Lastnosti knjige
  • Jezik: Španščina
  • Založnik: BLUME (Naturart)
  • Vezava: Knjiga – Brošura
  • Število strani: 96

Originalni opis knjige
Desde palmeritas de canela, milhojas con frutas de verano o merenguesgigantes de pistacho, pasando por macarons de frambuesas, trufas dechocolate o donuts con confitura, hasta cruasanes, brioches o bu?uelos de queso, entre otras muchas propuestas para pastas: un recetarioacompa?ado de símbolos que le alertan sobre información importante,cantidades, tiempos necesarios para preparar y cocinar los alimentos,los equipos especiales precisos, alternativas, datos sobreconservación y posibilidad de congelado.Cocina del mundo reúnedeliciosas recetas procedentes de Italia, Francia, Alemania, Rusia,India y Brasil, y las pone al alcance de los aficionados a larepostería y la pastelería, y a los amantes de la panadería casera.Cada receta detalla los ingredientes necesarios, incluye instrucciones sencillas y claras, así como una fotografía del producto acabado.Todas las técnicas clave se muestran explicadas paso a paso. íPreparar recetas deliciosas nunca ha resultado tan sencillo!