Vrč za turško kavo iz linije namizne opreme Rose Gold Metallic znamke Berlinger Haus 

Značilnosti:

• iz aluminija s titanovo prevleko, mehak ročaj
   
• ima praktičen izliv
• prostornina – 660 ml
• premer – 10 cm
• višina – 11 cm
• idealen za kuhanje kave, čaja in segrevanje npr. mleko 
• enostavno za uporabo, čiščenje in uporaba (primerno za pomivanje v pomivalnem stroju) 
• deluje na steklokeramičnih, plinskih in električnih štedilnikih (razen indukcije) 

Turška kava je znana predvsem po svoji metodi priprave. Za kuhanje turške kave se uporablja poseben lonček. Turški kavi sploh NE dodajamo mleka! Postrežemo jo v majhnih skodelicah, imenovanih demitasse (ime francoskega izvora, ki pomeni „pol skodelice“). 

Sestavine

 – 1 žlica fino mlete kave

 – 1 skodelica vode

 – 1/8 čajne žličke mletega kardamoma ali 1 strok kardamoma 

 – 1 žlica sladkorja (po okusu)

Priprava

Za pripravo turške kave potrebujete vrček. Kavo stresite vanj, dodajte sladkor in prelijte z vodo. Vrček postavite na ogenj in kuhajte, dokler se ne pojavi pena. Peno odstranite in vrnite vrček na ogenj. Postopek ponovite trikrat. Ne pozabite – turške kave NE SMETE KUHATI! Kavo nalijte neposredno iz džezve v skodelice. Dober tek!