Ključne lastnosti Sage BES980BTR

• Nizkotlačna pred infuzija za razvoj okusa
• Natančna kontrola vode
• Mletje kave za poln okus
• LCD zaslon
• Trojni sistem ogrevanja
• Nastavljiv tlak ekstrakcije kave

Naj vas razvaja profesionalec

Sage BES980BTR vzvodni aparat za espresso je zasnovan tako, da zagotavlja pravilen postopek za pripravo okusne skodelice kave kot vrhunski profesionalni kavni aparat. Skrivnost se skriva v kakovostni mleti kavi, nizkotlačni predinfuziji med ekstrakcijo kave, zadostnem tlaku pare za ustvarjanje silovite strukture mlečne pene z drobnimi mehurčki in predvsem v natančnem nadzoru temperature vode. Razlika med uravnoteženim in neokusnim okusom kave je odvisna od stalne temperature vode. Ta aparat za kavo odlikuje inovativna tehnologija digitalnega nadzora temperature, ki lahko zmanjša nihanja med ekstrakcijo kave. 

Pravi tlak ob pravem času

Predinfuzija pod nizkim tlakom je pomembna za doseganje uravnotežene kave. Na začetku kava vpije nekaj vode v cedilu in nabrekne. Kasnejša ekstrakcija poteka pri polnem tlaku, le tako dobite uravnoteženo in okusno kavo. Naprava Sage BES980BTR je opremljena z razbremenilnim ventilom. Popolnoma nadzoruje tlak ekstrakcije in ga idealno prilagodi za doseganje optimalnega okusa kave, s čimer se izogne grenkim okusom. Poleg tega bo vaša kava obogatena s sladko mlečno peno s fino teksturo, ki jo zagotavlja trikratni sistem segrevanja. Šoba za paro samodejno prilagodi mleko vašemu okusu. 

Slastna kava v treh korakih

Vzvodni espresso aparat Sage BES980BTR ima LCD-zaslon, na katerem lahko izberete tudi velikost skodelice svoje najljubše kave. Če ste razpoloženi za res veliko skodelico kave, je potreben le pritisk na gumb. Na zaslonu lahko preverite grobost kave, nastavitve ter informacije o pripravi kave in mleka. 

Pravilna količina kave

Če želite uživati zelo dobro kavo, potrebujete 19–22 gramov mlete kave. Nekateri kavni aparati dovoljujejo odmerek le 11–13 gramov, kar je premalo za pripravo kakovostne kave. Kavo melje vgrajeni konični mlinček s programirljivo grobostjo mletja in zalogovnikom za zrna s prostornino 280 gramov.

Lastnosti

• 15 bar italijanska črpalka
• Samodejno temperiranje in mletje kave
• 2,5 l odstranljiv rezervoar za vodo z vgrajenim vodnim filtrom
• Predinfuzija pod nizkim tlakom za popoln razvoj okusa
• Prostor za ogrevanje skodelic
• Trojni sistem ogrevanja – 2 grelnika vode iz nerjavnega jekla in aktivno ogrevana glava za opekline
• Odstranljiv pladenj za kapljanje z indikatorjem Empty Me!
• Elektronski sistem za nadzor temperature PID s toleranco +/- 1 °C
• Drsna kolesa
• Vgrajen konični mlinček z nastavljivo grobostjo mletja
• Možnost polnjenja tudi od zgoraj
• Programiranje temperature in teksture mleka
• Varnostni sistem zaklepanja z vrtljivim mehanizmom
• Prednastavljena količina kave 22 gramov za najboljši espresso

Funkcije

• 3× LCD zaslon – podatki o grobosti kave, nastavitvah, pripravi kave in mleka
• Autostart program
• Programirljiva temperatura ekstrakcije kave od 86 do 96 °C
• Programirljiva temperatura pare (mleka)
• Natančna temperatura vode (PID)
• Optimalni vodni tlak (OPV)
• Programiranje časa ekstrakcije ali količine ekstrakcije za 1 in 2 skodelici
• Funkcija prilagajanja časa in moči pred kuhanjem pare
• Funkcija samodejnega zagona
• Funkcija nastavitve ure
• Funkcija samodejnega izklopa
• Funkcija in vodila za odstranjevanje vodnega kamna
• Funkcija obnove tovarniških nastavitev
• Ročna nastavitev količine kave

Dodatki

• 58 mm široko držalo filtra iz nerjavnega jekla
• Filtri z enim dnom za 1 in 2 skodelici; filtri z dvojnim dnom za 1 in 2 skodelici
• Pladenj za mleto kavo
• Imbus ključ
• Cedilo za 14 g kave
• Pomoč pri čiščenju
• Posoda za penjenje mleka iz nerjavečega jekla
• Prašek za čiščenje parne šobe
• Čistilni disk
• Ščetka za čiščenje

Tehnični podatki

Garancija: 2 leti