Mcusta Mcusta Zanmai Beyond Aogami santoku nož 18 cm ZBX5003B

Večnamenski japonski kuhinjski nož, zasnovan za rezanje zelenjave, mesa in rib. Ima znižano konico, ki olajša sekljanje, in široko rezilo, ki omogoča, da narezano hrano zajamete na primer v solato. Deluje odlično v vseh delovnih pogojih, saj visok ročaj preprečuje stik prstov z desko in hrano.<br \><br \>Rezilo – 3-slojni laminat – jedro iz ogljikovega jekla Aogami Super. Ročaj – zvit osmerokotni les hinoki. Trdota – 63–65 HRC +/- 1. Skupna dolžina – 33,3 cm. Dolžina rezila – 18,0 cm. Širina rezila – 4,4 cm. Debelina rezila – 1,6 mm. Način ostrenja – simetrično dvostransko brušenje. Teža – približno 146 g.<br \><br \>