Sladko in zdravo, je to sploh mogoče?

Si lahko predstavljate življenje brez sladkarij? Zdi se nemogoče, a že dolgo je znano, da sladkor ni tolažilen, ampak škodljiv. Ga želite omejiti? Ali pa so vam morda že rekli, da ga morate izločiti iz prehrane? Na pomoč! Kako lahko živite brez okusnih tort in sladkih prigrizkov?

Na srečo se jim ni treba popolnoma odpovedati, tudi če se spopadate z odvečno težo, inzulinsko rezistenco ali sladkorno boleznijo tipa 2. Avtorji knjige Sladkost pri inzulinski rezistenci to dokazujejo in poudarjajo, da so pravilne navade in zmernost temelj zdrave prehrane. Da pa se zaščitite pred negativnimi posledicami uživanja sladkarij, morate vedeti, kdaj in kaj si lahko dovolite.

Avtorji predlagajo:

kaj storiti, da bi uživali v sladkih užitkih,

katere sladkarije lahko jeste nekaznovano in v kakšnih količinah,

kako se odvaditi dodanega sladkorja,

kaj uporabiti namesto sladkorja.