Podroben opis

Klasični svinjski vrat je popolnoma sestavljena mešanica zelišč, začimb in suhe zelenjave – vključno s sladko papriko, koriandrom, brinom, rožmarinom in čilijem. Popoln je za tiste, ki želijo spremeniti okus svojih jedi z žara. Za takšne posameznike ponujamo svinjski vrat, ki po mariniranju v začimbah postane izjemno sočen in mehak ter dobi tudi okusno barvo. Težko si je predstavljati kaj boljšega za toplo popoldne z žara.
Svinjski vrat je najboljšega okusa, ko je mariniran – sicer se hitro izsuši, odvečna maščoba pa postane vlaknasta in žvečljiva. Da bi se temu izognili, priporočamo pripravo marinade z olivnim oljem in začimbami za svinjski vrat. Z njim lahko mariniramo cel svinjski vrat, ki ga nato po pečenju narežemo in postrežemo. To začimbo lahko uporabimo tudi za začimbe svinjskih vratnih kotletov, dušenih v aromatični omaki. Klasični svinjski vrat ni odličen le za peko na žaru, temveč tudi za pečeno, ocvrto in dušeno meso.

Parametri izdelka

Alergeni

Shranjevanje

Hranilna vrednost

Druge informacije o vsebini