Proizvajalčeva številka: HENDI 844311 Mesarski nož za rezanje mesa iz serije Profi Line znamke Hendi. Lastnosti izdelka: – iz visokokakovostnega nemškega ogljikovega jekla – posebna zlitina krom-molibden-vanadij kirurškega jekla X50CrMoV15 zagotavlja: odlične rezalne lastnosti, zelo ostro in vzdržljivo rezilo, enostavno za ostrenje, odpornost na umazanijo – higienski dizajn ročaja v skladu s HACCP preprečuje nabiranje ostankov v fugah – proizvodni proces nožev je sestavljen iz 50 stopenj – nož ima popolno rezilo – vroče kovan iz enega kosa jekla – vsak nož je v posebnem estetskem blisterju – primerno za pomivalni stroj – POM ročaj Opis rezila funkcionalnost: 1 Sprednji del rezila je primeren za rezanje majhne zelenjave, npr. 2. Debelo hrbtenico lahko uporabite za lomljenje majhnih kock ali odpiranje školjk. 3. S stranjo rezila lahko sploščite fileje, poberete sesekljana zelišča itd. 4. S srednjim delom rezila lahko režete mehke in trde izdelke. Ukrivljeno rezilo je odlično za sekljanje zelišč. 5. Zadnji del rezila lahko uporabite za rezanje predmetov, ki jih je težko rezati. Prenos sile je v tem delu optimalen: – dolžina rezila: 250 mm – dolžina noža: 380 mm – debelina: 2,7 mm Set vsebuje: – mesarski nož – PL manual.