Ime proizvajalca: HENDI 842775 Profesionalni kuharski nož HACCP proizvajalca Hendi z značilnim vijoličastim ročajem je vsestransko orodje, ki ne izstopa le s kakovostjo izdelave, temveč omogoča tudi uvajanje rešitev za preprečevanje navzkrižne kontaminacije v gostinskih obratih in obratih. To vam omogoča varno pripravo obrokov za alergike. Lastnosti in funkcije: – udoben ročaj iz vijoličnega polipropilena, – rezilo iz nerjavečega jekla, – skladno s standardi HACCP, – primerno za pomivanje v pomivalnem stroju. Tehnični parametri: – Serija izdelkov – HACCP – Material rezila – Nerjaveče jeklo – Material ročaja – Polipropilen – Dolžina rezila – 240 mm – Debelina rezila – 2,5 mm – Dolžina noža – 385 mm – Barva – Vijolična Set vsebuje: – HACCP kuharski nož ( za alergike).