Lastnosti Matcha ali japonski zeleni čaj v prahu je eden najbolj dragocenih čajev za človeško telo. Ni le uravnotežen vir energije, temveč tudi zakladnica antioksidantov, ki upočasnjujejo proces staranja in krepijo odpornost. Matcha podpira tudi delovanje možganov in koncentracijo. OKUS Žametno gladka matcha s svežim, svežim vonjem. Uravnotežen okus, rahlo travnat in osvežujoč. Izrazit okus umami z nežno sladkobo. Matcha je idealna za pripravo tradicionalne uše s peno in lattejev matcha. NAČIN PRIPRAVE 1,5 g izdelka (ena čajna žlička) v 100 ml vode pri 70–80 °C. Močno mešajte s tradicionalnim penilnikom ali električnim penilnikom mleka, dokler ne dobite goste pene.