Zlate rozine, znane tudi kot rozine, so vrsta suhega sadja, ki je različica tradicionalnih črnih rozin. Odlikuje jih svetlo rumena ali zlata barva, ki jih loči od temnejših klasičnih rozin. Zlate rozine so pridelane iz zrelega grozdja „Thompson Seedless“ (pogosto imenovanega belo grozdje). Poberejo se in nato podvržejo posebnemu postopku sušenja, da se odstrani večina vode. S tem postopkom se grozdje skrči, zaradi česar ostane majhno, sladko in sočno. Parametri: Država porekla: Iran Sestavine: 99,5 % suhega grozdja, 0,5 % sončničnega olja Videz: zdrave, cele, okrogle jagode z nagubano površino in rahlim sijajem Barva: od svetlo rumene do zlate Okus: tipičen, brez tujega priokusa Vonj: tipičen, brez tujih vonjav Konsistenca: elastična, nelomljiva, nelepljiva Embalaža: prozoren doypack z zapiranjem z vrvico