Rdeča leča 1 kg – MIGOgroup

Leča ima veliko koristnih sestavin. Je stročnica z nizkim glikemičnim indeksom. Zaradi teh lastnosti jo lahko uvrstimo med superživila. Je pomembna sestavina vegetarijanske in veganske prehrane. Leča je na voljo v odtenkih rjave, črne, zelene in rdeče barve ter ima edinstven, značilen okus. Rdeča leča je najokusnejša in najbolj priljubljena v Evropi.

Lečo lahko uporabimo za pripravo okusnih paštet, nadev za zeljne zvitke, krokete ali pieroge. Je odlična sestavina za solate. Popolna je za juhe ali kremno lečno juho, saj je odlična osnova za vse vrste nadevov. Leča je primerna tudi za namaze za sendviče z različnimi okusi (na primer, če jo zmešamo z limono, olivnim oljem in drugimi začimbami, ustvarimo okusen namaz za sendviče).

Pri pripravi leče je ni treba namakati. Lečo kuhamo 15–20 minut. Voda naj prekriva semena, ki se bodo med kuhanjem vpila. Lečo lahko na koncu kuhanja rahlo solimo ali pa jo pustimo nesoljeno, da se ne strdi. Lečo hranimo na temnem in hladnem mestu. Hranimo jo v tesno zaprti posodi.

Kuhano lečo hranimo v hladilniku. Tam jo lahko hranimo do en teden. Lečo lahko tudi zamrznete, vendar se lahko pri odtajanju drobi.

Izdelek je pakiran v debele doypack vrečke z zadrgo, ki so toplotno zatesnjene za ohranjanje svežine. Zadrga omogoča večkratno odpiranje in zapiranje embalaže. Zaradi visoke prodaje in prometa so izdelki MIGOgroup vedno sveži in imajo dolg rok uporabe.