Marinada za piščanca – so naravne sestavine brez dodanega mononatrijevega glutamata, ki vam bodo omogočile pripravo okusnih, aromatičnih in zdravih jedi za družino in prijatelje. Mešanica se odlično poda k različnim vrstam mesa – za pripravo sočnega priporočamo . 

1 k g te mešanice vam bo omogočilo pripravo približno 33 kg domačega izdelka.

Sestavine: česen, sol, sladka paprika, origano, pekoča paprika, črni poper, čebula, mleta limonina lupina, kurkuma, regulator kislosti: citronska kislina

Izdelek lahko vsebuje: sojo, zeleno, gorčico , žita, ki vsebujejo gluten, npr. pšenico, žveplov dioksid

Hranite na suhem in senčnem mestu.

Recept za piščanca iz pečice Jelux (za 1 kg mesa)

Sestavine:

• Cel piščanec ali deli piščanca (stegna, krače, prsi)
• Marinada za piščanca Jelux – 30–35 g
• Repično olje – 50–70 ml

Priprava:

1. Meso sperite pod hladno vodo in ga nato osušite s papirnato brisačo.
2. Odmerjeno repično olje nalijte v primerno posodo, dodajte priporočeno količino piščančje marinade Jelux in dobro premešajte.
3. Mesne kose z vseh strani premažite ali temeljito premažite z marinado s silikonskim čopičem.
4. Meso postavite v hladilnik za približno 3–4 ure, da se dobro marinira.
5. Po tem času piščanca pecite v pečici pri 180 °C, odvisno od izbranega kosa mesa:
6. Piščančje prsi – približno 30–35 minut
7. Piščančje krače/bedra – približno 1,5 ure
8. Cel piščanec – približno 1,5–2 uri