Kristalna glukoza – dekstroza živilske kakovosti. Kristalna glukoza kot preprost sladkor se pogosto uporablja v farmacevtski, živilski in kemični industriji, pa tudi za neposredno uživanje in sladkanje. Je odličen vir hrane za kvas in deluje kot sredstvo za povečanje prostornine in oblikovanje strukture. Dodatek glukoze pri proizvodnji piva in vina pospešuje fermentacijo, pozitivno vpliva na aromatični šopek vina in njegove značilnosti. Glukoza se uporablja kot regulator sladkosti v pijačah, narejenih iz koncentratov sokov, ter pri proizvodnji pijač v prahu in gaziranih pijač. Parametri: Država izvora: Poljska Embalaža: Vrečka DOYPACK z zadrgo Uporaba pri varjenju piva: Za pripravo ustekleničenega piva: Prva metoda: Po intenzivni fermentaciji steklenice operite. Z merilno skodelico za sladkor dodajte 5 g glukoze v vsako steklenico, nato nalijte pivo in zaprite steklenice. Postavite na hladen in temen prostor, dokler jih ne uživate. Druga metoda: V majhen lonec nalijte 50 g do 150 g glukoze na 25 litrov piva. Nato s pomočjo odtočne pipe na dnu fermentorja nalijte približno 2 litra piva iz fermentacijske posode v lonec z glukozo. Postavite na plinski štedilnik in segrevajte, dokler se glukoza ne raztopi. Po intenzivni fermentaciji mešanico vlijte nazaj v fermentacijsko posodo s pivom. Večkrat premešajte v 5-minutnih intervalih, da se glukoza enakomerno porazdeli po pivu. Steklenico in pokrovček. Postavite na hladno in temno mesto ter počakajte, da boste pripravljeni za pokušino. Naša glukoza bo zagotovila zanesljivo fermentacijo v steklenicah. Zaradi svoje izrazite sladkosti se uporablja v proizvodnji slaščic, pekovskih izdelkov, prehranskih dopolnil, sladic, sladoleda, pijač, sokov, prehranskih dopolnil in sadnih marmelad. V kemični industriji je osnovna surovina za proizvodnjo sorbitola, sladila za diabetike, in v proizvodnji citronske kisline. Živilska industrija glukozo uporablja predvsem kot sladilo in ojačevalec okusa. Uporablja se v proizvodnji slaščic, sladoleda, sladic, suhih mešanic hrane, brezalkoholnih pijač ter sadnih in zelenjavnih izdelkov. Je odličen nadomestek za saharozo pri proizvodnji žvečilnih gumijev in žvečilnih gumijev. Pri proizvodnji pekovskih izdelkov se kristalna glukoza uporablja kot naravno sredstvo za porjavitev in podaljšuje rok uporabnosti izdelkov. Je odličen vir hrane za kvas ter deluje kot sredstvo za povečanje prostornine in oblikovanje strukture. Dodatek glukoze pri proizvodnji piva in vina pospeši fermentacijo, kar pozitivno vpliva na aromatični šopek vina in njegove značilnosti. Glukoza se uporablja kot regulator sladkosti v pijačah, narejenih iz koncentratov sokov, ter pri proizvodnji pijač v prahu in gaziranih pijač. V mesni industriji je sestavina slanice za šunke. Vrečka Doypack: Laserska perforacija. Lasersko perforirana linija skupaj z Easy Open omogoča enostavno odpiranje v ravni črti. Zadrga. Odpiranje z vrvico omogoča večkratno odpiranje in zapiranje vrečke. Funkcionalno, zlasti za izdelke v razsutem stanju. Enostavno odpiranje. Zareza za enostavno odpiranje.