Cacao Crudo Raw Temna čokolada s pomarančno lupinico, BIO, 30 g Presenetila vas bo intenzivnost arome te čokolade, predvsem hiter prehod od okusa čokolade do pomarančne lupine, ki ustvari resnično uravnotežen okus. Ne uporablja se pomarančnega olja, ampak le tanka plast, ki tvori najbolj aromatičen del pomarančne lupine. Lupino naredijo sami iz pomaranč s Sicilije. Lubje se ročno odstrani in suši pri 30 °C 36/40 ur. Odličen kakav Criollo iz perujske Amazonije Raw Cacao je nov način pridelave in okušanja čokolade. Proizvodni procesi, ki v primerjavi s tradicionalnimi postopki najbolje ohranjajo redke lastnosti kakava in drugih uporabljenih surovin. Cacao Crudo je prvi proizvajalec surove čokolade v Italiji. Uporablja fine sorte kakava Criollo ene vrste iz perujske Amazonke, ki se nikoli ne predeluje nad 42 °C. Klasičen postopek praženja kakavovih zrn je nadomestilo počasno sušenje v zaščiteni atmosferi.  Sestava Nepražena kakavova zrna Criollo*, zgoščen sok iz kokosovih cvetov*, posušena pomarančna lupina* (3%) (kakavove snovi najmanj 77%). Lahko vsebuje mandlje, lešnike in orehe. *izdelek ekološkega kmetovanja.Podatki o hranilni vrednosti na 100 g:Energijska vrednost 2280 kJ / 550 kcalMaščobe 41,5 gOd tega nasičene maščobe 24,9 gOgljikovi hidrati 27,1 gTo je sladkor 17 gVlaknine 11,5 gBeljakovine 11,3 gSol 0,05 gOpozorilo Hraniti na suhem in hladnem mestu.