Sladkorna dekoracija

Razmaščena fino mleta ekološka Bio mandljeva moka blagovne znamke Live & love je nepogrešljiva sestavina pri kuhi in peki LCHF dobrot. Ker ne vsebuje glutena je nadvse primerna tudi za uporabo v brezglutenskih jedeh, kot alternativa beli moki. Na voljo v 500g pakiranju.

BIO MIX za peko kruha je inovativna kombinacija BIO sestavin brez glutena, jajc, žit in mlečnih izdelkov. Ima nizko vsebnost ogljikovih hidratov in je zato primerna za diabetike, LCHF/KETO/PALEO in za ljudi z alergijami na določena živila. Priprava enostavna. Potrebujemo toplo vodo in pečico.

BIO MIX za peko kruha je inovativna kombinacija BIO sestavin brez glutena, jajc, žit in mlečnih izdelkov. Ima nizko vsebnost ogljikovih hidratov in je zato primerna za diabetike, LCHF/KETO/PALEO in za ljudi z alergijami na določena živila. Priprava je enostavna. Potrebujemo toplo vodo in pečico.

BIO Razmaščena moka iz zlatega lanu vsebuje zanemarljiv delež ogljikovih hidratov (le 3,20 g OH/100 g) in je zaradi tega izredno cenjena v nizkohidratni prehrani. Moka ima, z razliko od klasičnega rjavega lanu nežen okus po oreščkih in ker ne vsebuje glutena je uporabna v brezglutenski kuhinji.

BIO razmaščena, fino mleta sezamova moka EXTRA blagovne znamke Live & love je nepogrešljiva sestavina pri kuhi in peki LCHF dobrot. Vsebuje štirikrat več vlaknin kot navadna pšenična moka. Vsebuje tudi visok delež beljakovin zato se lahko lahko uporablja tudi za pripravo beljakovinskih napitkov.

Eritritol je naravno sladilo, ki nastane s fermentacijo, zato ga imenujemo tudi alkoholni sladkor. Eritritol je v svoji naravni obliki prisoten v sadju (lubenice, hruške, breskve in grozdje), v gobah in fermentirani hrani (siri, vino, pivo …).

Eritritol s stevijo v prahu je idealen za peko in posipe. Je popolnoma brez energijske vrednosti, po okusu skoraj identičen belemu sladkorju in zaradi dodane stevije dosega enakovredno stopnjo sladkosti klasičnega sladkorja (1 žlička eritritola s stevijo ustreza 1 žlički sladkorja).

Eritritol je naravno sladilo, ki nastane s fermentacijo, zato ga imenujemo tudi alkoholni sladkor. Eritritol je v svoji naravni obliki prisoten v sadju (lubenice, hruške, breskve in grozdje), v gobah in fermentirani hrani (siri, vino, pivo …).

Indijski trpotec v prahu je nepogrešljiva sestavina pri mnogih brezglutenskih receptih, saj poskrbi za vezivo. Poleg uporabe v kuhinji, ga lahko uporabimo tudi samostojno, kot vlakninski dodatek v naši prehrani, saj pomaga pri prebavi in ima prebiotične lastnosti.

Razmaščena fino mleta mandljeva moka blagovne znamke Live & love je nepogrešljiva sestavina pri kuhi in peki LCHF dobrot. Ker ne vsebuje glutena je nadvse primerna tudi za uporabo v brezglutenskih jedeh, kot alternativa beli moki. Na voljo v 500g pakiranju.

Elite pršut Lokev ½ brez kosti je vrhunski suhomesni izdelek, pripravljen iz izbranih svinjskih stegen in sušen kar 24 mesecev. Dolgotrajno zorenje mu daje prefinjen, uravnotežen okus in nežno aromo, ki se razlikuje od klasičnih kraških pršutov.

Kraški pršut ½ (16 mesecev) je vrhunski suhomesni izdelek z dolgo tradicijo sušenja na kraški burji. Pripravljen je iz skrbno izbranih svinjskih stegen, ki zorijo najmanj 16 mesecev, kar pršutu daje izrazito aromo, bogat okus in čvrsto strukturo.

Kraški pršut ½ (12 mesecev) je tradicionalno zorjen pršut, ki navdušuje z uravnoteženim okusom in prijetno aromo. Pripravljen iz svinjskih stegen in sušen najmanj 12 mesecev na kraški burji, razvije nežno teksturo in prepoznaven značaj.

Kraški pršut je prestižna suha mesnina, izdelana po tradicionalnih metodah na vetrovni burji Krasa. Ta pršut prinaša bogat okus, sočnost in značilno rubinasto barvo, ki očara vse ljubitelje kakovostnih delikates.

Kraški pršut s kostjo 16 mesecev sušen ze bolj intenzivno in prestižno izkušnjo, je kraški pršut zorjen najmanj 16 mesecev prava izbira. Daljše zorenje na kraški burji ustvari globoko aromo, intenzivno rubinasto barvo in čvrstejšo strukturo, ki navdušuje prave gurmane.

Lokavski pršut ½ (12 mesecev) je posebnost Pršutarne Lokev, izdelan po tradicionalni recepturi s Krasa. Zori najmanj 12 mesecev, kar mu daje žlahten, poln okus in prepoznavno aromo. Od drugih pršutov se razlikuje po značilnem poprovem posipu, ki doda pristen značaj.

Z izbiro Lokavskega pršuta s kostjo, zorjenega najmanj 12 mesecev, ste izbrali tradicijo in avtentično kakovost Krasa. Sušenje poteka v strogo nadzorovanih pogojih, kjer kraška Burja in tradicionalne metode ustvarijo edinstven okus ter posebno teksturo.

Chia semena iz ekološke pridelave so nevtralnega okusa in odlična popestritev jedi, receptov in napitkov.

Najbolj slasten namaz iz samo treh sestavin: lešnikove paste, kokosovega sladkorja in kakavove paste. Ekološko pridelan in z ljubeznijo narejen v Sloveniji očara prav vse ljubitelje čokoladnih namazov.

Slastna ovsena kaša s kakavom in nežno puhasto teksturo. Vsebuje beta-glukane. Vir prehranskih vlaknin in vir beljakovin.

Polenta Molino di Ferro je iz skrbno izbrane in obdelane koruze, katere končni proizvod je naravno pridelana polenta z enkratnim okusom. Moka je predhodno kuhana izključno na pari, kar omogoča resnično hitro pripravo polente v eni sami minuti.

Polenta Molino di Ferro je iz skrbno izbrane in obdelane koruze, katere končni proizvod je naravno pridelana polenta z enkratnim okusom. Moka je predhodno kuhana izključno na pari, kar omogoča resnično hitro pripravo polente v eni sami minuti.

Krompirjevi njoki „Le Veneziane“ so idealni za hitre in okusne recepte. Pakirani v dveh priročnih, ločenih prekatih za ohranjanje svežine.

Le Veneziane so blagovna znamka podjetja Molino di Ferro, ki že več kot 60 let proizvaja brezglutenske izdelke. Vsak izdelek je narejen iz gensko nespremenjene koruze, pridobljene od certificiranih dobaviteljev, in je podvržen strogemu zagotavljanju kakovosti, da je popolnoma brez glutena.