ZELENA LEČA 500g

Sestavine: Zelena leča

NATURAL EXPERT Zelena leča je visokokakovostna sorta z značilnim, rahlo oreščkastim okusom in kompaktno obliko po kuhanju. Zelena leča, idealna za široko paleto kulinarične uporabe, ohrani svojo strukturo, zaradi česar je odličen dodatek k različnim jedem. Zaradi vsestranske uporabe in kratkega časa kuhanja postaja zelena leča nepogrešljiva sestavina v vsaki kuhinji.


Za kaj uporabiti zeleno lečo NATURAL EXPERT:

Zelena leča je vsestranska sestavina, ki jo lahko uporabimo v številnih jedeh. Odlično za:

 – Solate: Kuhana zelena leča je odličen dodatek solatam, saj doda edinstven okus in teksturo. Lahko se poda k zelenjavi, feta siru, oreščkom in vašim najljubšim omakam.

 – Juhe in enolončnice: Dodajte jo juham in enolončnicam, kjer ohrani obliko in jedi obogati s polnim okusom in hranili.

 – Enolončnice: Odlično za enolončnice, kot so curry, enolončnice in zelenjavni ragu, kjer doda edinstveno teksturo.

 – Nadevi: Odlična sestavina v nadevih za zelenjavo, kot so paprika, jajčevci in bučke.

 – Vegetarijanski zrezki: Kuhana zelena leča je lahko osnova za vegetarijanske zrezke, paštete in namaze, saj jim daje pravo konsistenco in okus.

 – Kruh: Dodani testu za kruh ali žemljice, obogatijo pecivo s hranilno vrednostjo in nežnim oreščkastim okusom.

Kako kuhati zeleno lečo?

Sestavine:
 – 1 skodelica zelene leče
 – 2,5 skodelice vode ali zelenjavne juhe
 – Ščepec soli (neobvezno)
 – 1 žlica olivnega olja (neobvezno)


1. Priprava:
 – Lečo preluknjajte, da odstranite morebitne nečistoče.
 – Sperite pod hladno vodo, da odstranite odvečni škrob in morebitne nečistoče.

2. Namakanje (neobvezno):
 – Zelene leče ni treba namakati, kar znatno skrajša čas priprave.

3. Kuhanje:
 – Lečo dajte v lonec in jo prelijte z vodo ali jušno osnovo v razmerju 1:2,5.
 – Dodajte 1 žlico olivnega olja, da okrepite okus in preprečite prijemanje na dno lonca.

4. Zavrite:
 – Lonec postavite na srednji ogenj in vodo zavrite.

5. Kuhanje na majhnem ognju:
 – Zmanjšajte ogenj in kuhajte pokrito približno 25–30 minut, dokler leča ni mehka, vendar ne kašasta. Zelena leča bo po kuhanju ohranila svojo obliko.

6. Preverjanje in odcejanje:
 – Preverite, ali je leča mehka, vendar še vedno ohrani svojo strukturo. Če je ostala voda, jo odcedite.

7. Začimbe (neobvezno):
 – Proti koncu kuhanja dodajte ščepec soli, da leča ne postane trda.


Zahvaljujoč zeleni leči NATURAL EXPERT vaše jedi ne bodo pridobile le edinstvenega okusa in konsistence, temveč bodo pridobile tudi hranilno vrednost, zaradi česar bo vaša prehrana bogatejša in bolj zdrava! 

Hranilna vrednost na 100 g izdelka:
Energijska vrednost 1369 kJ / 327 kcal
Maščobe 1,9 g
od tega nasičene kisline 0,5 g
Ogljikovi hidrati 48,8 g
od tega sladkorji 1,2 g
Vlaknine 8,9 g
Beljakovine 24,3 g
Sol 0,03 g

Navedene vrednosti so bile določene v skladu s podatki naših dobaviteljev ali strokovno literaturo.

Država porekla: Poljska
Neto teža: 500 g
Proizvajalec: STROKOVNJAK ZA NARAVNE PRIROKE
PPH Kamil Chojnowski 

Informacije o alergenih:
Izdelek lahko vsebuje alergene:
sezam, oreščki, gluten, zelena, gorčica
Hranite na suhem in temnem mestu