shumee Aquafaba izvleček čičerike 30g VITKO
Predstavitev
Aquafaba – liofiliziran izvleček stročnic (čičerike) 30 g – ustreza 10 jajcem.
Nenadomestljiv izdelek v kuhinji, idealen nadomestek za jajca in mlečne beljakovine v pekovskih izdelkih, kremah, meringue, tortah ali sladoledu. Odlično za pripravo veganske majoneze ali glazure.
Primerno za vegane in vegetarijance, ljudi, ki jim je mar za zdrav način življenja, ljudi z alergijo na jajca in za vse, ki imajo radi nove kulinarične izkušnje.
Sestavine: dehidriran izvleček stročnic (čičerika).
Hranilna vrednost na 100 g:
Energijska vrednost: 1345,39 kJ/317,32 kcal,
Maščobe: 0 g,
vključno z nasičenimi maščobnimi kislinami: 0 g,
Ogljikovi hidrati: 52,61 g,
vključno s sladkorji: 28,36 g,
Vlaknine: – g,
Beljakovine: 23,5 g,
Sol: 1,53 g,
Teža: 30 g.