Royal Catering Naprava za kuhanje testenin in cmokov z vodno kopeljo, 3 komore s pipami

Ime proizvajalca: RCNK-4-GN

Profesionalni gastronomski kuhalnik za kuhanje testenin in cmokov. Brez težav se spopade tudi s kuhanjem zamrznjenih jedi.
Izdelan je v celoti iz nerjavečega jekla in ima tri ločene komore, od katerih sta dve opremljeni s košarami za kuhanje, ena pa z posodo GN 1/3.
Vsi oddelki imajo pipo za izpust vode in ločeno regulacijo temperature. Zahvaljujoč tej rešitvi lahko hkrati pripravljate jedi z različnimi okusi, en oddelek pa uporabljate za ohranjanje toplote pripravljenih jedi, ostale pa pri različnih temperaturah za kuhanje. Oddelek s posodo GN 1/3 se odlično obnese tudi kot posoda GN za ohranjanje toplote omak.
Košarice so izdelane iz jeklene mreže z drobnimi očesi, ki omogočajo kuhanje zelo drobnih in tankih testenin, kot so špageti, tortellini ali tagliatelle.
Posode z vodo so pokrite s pokrovom z odprtinami za košarice, kar ZNATNO ZMANJŠA IZPAREVANJE IN IZGUBO VODE.

Značilnosti in funkcije:

• – trpežna jeklena konstrukcija
• – OMEJENO IZPAREVANJE VODE
• – hitro segrevanje do 110 °C
• – brezstopenjsko nastavljanje temperature
• – sodoben dizajn, ki povečuje privlačnost izložbe
• – tri ločene komore s prostornino 4 litre vsaka
• – ločeno upravljanje vsakega od predelkov
• – kontrolne lučke

Tehnični
podatki:

• – Model – RCNK-4-GN
• – Kataloška številka – 1234
• – Material – nerjavno jeklo
• – Moč – 3 x 1000 W
• – Napetost – 230 V
• – Območje nastavitve temperature – 30–110 °C
• – Število košar – 4
• – Premer košarice – 13 cm
• – Višina košarice – 14 cm
• – Prostornina posode – 4 l
• – GN-posoda – da
• – Napajalni kabel – 1,3 m
• – Dimenzije (D x Š x V) – 50,6 × 60,5 × 34 cm
• – Teža – 13,8 kg
• – Dimenzije pošiljke (D x Š x V) – 66 × 60 × 39 cm
• – Teža pošiljke – 18,7 kg

V kompletu:

• Kuhalnik za testenine
• Košare z ročaji – 4 kos
• Posoda GN 1/3
• Perforirane podstavke
• Navodila v poljščini

Naše naprave imajo deklaracijo o skladnosti CE, ki je potrebna za Sanepid.

• Koda proizvajalca: 1000135