Royal Catering Circulator za kuhanje sous-vide, 80 l, 2300 W

Proizvajalčeva številka: 10011736
Sous-vide cirkulator znamke Royal Catering je profesionalna gostinska oprema, ki se bo izkazala tudi v domači kuhinji. Cenijo ga kuharji v restavracijah, hotelih, barih z zdravo hrano, podjetjih za catering ter tudi v kavarnah in lokalih s prigrizki. Metoda sous vide omogoča pripravo okusnega in sočnega mesa, zelenjave ali morskih sadežev z visoko hranilno vrednostjo. Hitro doseganje želene temperature (od 5 do 95 °C) omogoča zmogljiv grelnik z močjo 2300 W. Circulator za kuhanje deluje z natančnostjo 0,1 °C. Funkcija časovnika omogoča nastavitev časa delovanja od 5 minut do 99 ur. To omogoča prilagoditev naprave kulinaričnemu receptu. LED-zaslon olajša upravljanje. Naprava je primerna za lonce s prostornino do 80 l. Vodotesna naprava se potopi v vodo in se udobno pritrdi na rob posode.
Značilnosti izdelka:

• – omogoča kuhanje sous vide v velikem obsegu, segreva vodo v loncih s prostornino 80 l,
• – Temperatura v razponu od 5 do 95 °C, prilagojena različnim jedem,
• – nastavitev časa v razponu od 5 min do 99 ur,
• – LED-zaslon prikazuje izbrane parametre.

Tehnični
podatki:

• – Kataloška številka – 10011736
• – Stanje izdelka – nov
• – Model – RCVG-43
• – Zaslon – LCD
• – Napetost [V] – 230
• – Moč [W] – 2300
• – Časovnik – časovno območje – 5 min – 99 h
• – Časovnik – Da
• – Natančnost temperature [°C] – 0,1 °C
• – Dimenzije (D x Š x V) – 14 × 11 × 33 cm
• – Teža – 3,08 kg
• – Dimenzije pošiljke (D x Š x V) – 22 × 20 × 39 cm
• – Teža pošiljke – 3,5 kg
• – Dimenzije (D x Š x V) – 14 × 11 × 33 cm
• – Teža – 3,08 kg
• – Dimenzije pošiljke (D x Š x V) – 22 × 20 × 39 cm
• – Teža pošiljke – 3,5 kg

V kompletu:

• – Sous-vide cirkulator
• – Navodila za uporabo

• Koda proizvajalca: 1023899