Master Grill Glavni žar MG121 1 kos.

• Meh za prižiganje žara, puhalo:

Meh za prižiganje žara, dolžina puhala 42 cm –   Strast in način za razvoj vaših kulinaričnih sposobnosti.

Praktičen in trdno izdelan meh za prižiganje žara, kamina ali tabornega ognja. Omogoča vam varno in hitro pridobivanje prave količine žerjavice.

Puhalo je izdelano iz vezanega lesa, konica pa je kovinska, kar preprečuje poškodbe zaradi visokih temperatur.

• Material – vezan les s kovinsko konico
• Dolžina – 42 cm

Koristni nasveti za peko na žaru:

• Prižiganje žara lahko traja približno 20–30 minut, zato ga je vredno prižgati dovolj vnaprej.
• Čas pečenja je daljši, več hrane je na rešetki.
• Rešetko za hrano lahko namestite na različne višine nad ogenj: višje kot je nameščena, nižje se bo hrana pekla na žaru.
• Med peko na žaru hrano občasno preverjajte tako, da jo največ 1–2-krat obrnete s kleščami.
• Da bi preprečili vžig stopljene maščobe, je priporočljivo, da pred peko na žaru z mesa odstranite odvečno maščobo.
• Pred in po dotiku surovega mesa si vedno umijte roke in ne uporabljajte istih pripomočkov in posod za surovo in kuhano meso.
• Kuhanje večjih količin mesa bo lažje, če ga zarežete.
• Če hrano (preden jo položite na rešetko) premažete s tanko plastjo jedilnega ali olivnega olja, boste zagotovili enakomerno porjavitev.
• Največja teža hrane na rešetki je 1,5 kg. Hrana na žaru mora biti enakomerno porazdeljena po celotni rešetki. Največja teža hrane na grelniku je 0,3 kg.

Zaključna dela in shranjevanje:

• Po končanem delu se vedno prepričajte, da se je žar ohladil.
• Odstranite pepel iz posode in se prepričajte, da je žerjavica ugasnila in da ne bo povzročila požara v prostoru za shranjevanje.
• Očistite in operite rešetko.
• Žar shranite v čistem in vlažnem prostoru.