Ponev za peko na žaru Black Professional Line z žlebom za žar je zelo praktična, saj jo lahko uporabljate tudi v pečici. To omogoča predvsem trdna konstrukcija telesa iz kovanega aluminija in ročaja iz nerjavečega jekla, prevlečenega s silikonsko zaščitno površino. To je ponev polne velikosti za vsak štedilnik, ki se ob postavitvi v pečico spremeni v pekač, primeren za praženje ali neposredno peko v pečici.

Pri ponvah za žar je notranja površina rebrasta, kar posnema tradicionalno mrežo, podobno žaru. Žlebovi odvajajo odvečno maščobo, ki se skupaj z mesnimi sokovi zadrži med njimi. Poleg tega je tako zagotovljena enakomerna peka zrezkov. Zrezke, zelenjavo, hamburgerje ali ribe lahko pripravite kar v svoji kuhinji na ponvi za žar.

Trislojna titanova površina, za katero so značilne popolne lastnosti proti prijemanju, je domena serije Black Proffesional. Kuhana hrana se ne zažge, zato je ponev zelo enostavna za čiščenje. Primeren je tudi za zdravo kuhanje z minimalno količino maščobe ali olja. Niti notranja niti zunanja plast ne vsebujeta škodljivih snovi, zato jedi ne izgubijo vitaminov.

Konstrukcijo ponve iz kovanega aluminija odlikujejo visoka stabilnost, trdnost in popolna toplotna prevodnost, zato se ne le hitro in enakomerno segreje po celotni površini, temveč med kuhanjem tudi zelo enostavno ohranja temperaturo. K temu pripomore tudi sendvič dno, ki je indukcijsko oblikovano in brušeno na zunanji strani.
 

• 3-slojna neprijemljiva površina z marmornatim vzorcem zagotavlja odlično zmogljivost neprijemanja
  
• Zdravo kuhanje z minimalno količino maščob
  
• Trpežna konstrukcija iz kovanega aluminija
  
• Ojačan zgornji rob za večjo odpornost proti udarcem
  
• Turbinsko indukcijsko sendvič dno za največjo učinkovitost kuhanja
  
• Ročaj iz nerjavečega jekla s silikonskim zaščitnim premazom
  
• Zaradi izolacijskih elementov je ročaj med kuhanjem na štedilniku vedno hladen.
  
• ponev je primerna za pečenje v pečici do 220 °C, tudi z ročajem
  
• posebna brušena površina, ki simulira okolje pravega žara.
  
• iztok na vsaki strani ponve za lažje iztekanje maščobe ali maščobnih ostankov.
  
• zelo visoka temperaturna odpornost
  
• primeren za vse vrste štedilnikov in pečic
  
• zaradi površine, ki se ne prijema, jo je zelo enostavno vzdrževati, preprosto jo operite z vodo in gobo.
  
• idealen za vsakodnevno kuhanje, peko na žaru, peko in pečenje v pečici
  
  
• dimenzije: 28 × 28 × 4,2 cm
  
• prostornina: 1,2 litra
  
• pečica: 220 °C
  
• pomivalni stroj: da
  
• indukcija: da
  
• keramika: da
  
• plin: da
  
• elektrika: da
  
• Kolekcija: Black Professional Line
  
• Blagovna znamka: BerlingerHaus