Provansalska zelišča – 25 g

Provansalska zelišča je neverjetno vsestranska začimba. So bistveni del diete brez soli, saj se po dodatku ščepca provansalskih zelišč nobena jed ne bo zdela nepomembna. Obogatila bodo tudi okus vseh vrst mesa, ribjih jedi, juh in solat.

Provansalska zelišča v kuhinji

Provansalska zelišča so sestava z edinstveno aromo, neštetimi kulinaričnimi koristmi in številnimi, nekoliko manj znanimi zdravstvenimi lastnostmi.

Za to ikonično mešanico ni enega samega doslednega recepta. Čeprav je osnova sestavin enaka, se komercialno dostopna provansalska zelišča pogosto razlikujejo za enega ali dva elementa.

Naša mešanica je sestavljena iz bazilike, rožmarina, origana, timijana, pitja in peteršilja.

Provansalska zelišča so neverjetno vsestranska začimba. So bistveni del diete brez soli, saj bo dodatek ščepca provansalskih zelišč vsako jed naredil videti vsakdanjo.

Provansalska zelišča bodo okrepila tudi okus vseh vrst mesa, rib, juh in solat, zaradi česar bo tudi najbolj običajen obrok prava poslastica za naše brbončice.

Provansalska zelišča:

• Ena najbolj vsestranskih in univerzalnih zeliščnih sestavkov na svetu.
• Priljubljenost so pridobili zaradi spretne kombinacije več nenavadnih okusov in arom.
• Obogati okus vseh vrst mesa, ribjih jedi, juh in solat, zaradi česar je tudi najbolj običajen obrok užitek.

Katere sestavine sestavljajo naša provansalska zelišča?

• Bazilika je odgovorna za svežino celotne mešanice. Zanjo je značilen rahlo pikantno-balzamični okus in limonino-poprasta aroma.
• Rožmarin je še posebej cenjen zaradi svojega edinstvenega vonja po borovcih in rahlo grenkega okusa. Je osnovna začimba za pečenje mesa.
• Origano v sestavo vnese mediteranski vonj. Je temeljna začimba italijanske kuhinje.
• Timijan združuje vse okuse in arome v povezano celoto, zato pravijo, da je temelj provansalskih zelišč.
• Pikanten zagotavlja rahlo grenko noto, ki deluje kot protiutež svežini bazilike.
• Peteršilj z močno aromo in osvežilnim, trpkim okusom obogati celotno sestavo in ji daje edinstvenost.

Sestavine:

Bazilika, rožmarin, origano, peteršilj, timijan, šetraj.

Shranjevanje:

Hraniti izven dosega otrok, zaščiteno pred svetlobo, vlago in tujimi vonjavami.