JE Marinada za svinjsko kračo 1 kg

Marinada za svinjske krače- naravne sestavine brez dodanega mononatrijevega glutamata in konzervansov, ki vam bodo omogočile pripravo okusnih, aromatičnih in zdravih jedi za vašo družino in prijatelje.

1 kgte mešanice vam bo omogočilo pripravopribližno 33 kgmesa

Sestavine:sol, mleti paradižnik, dimljena paprika, mleta čebula, granuliran česen, sladka paprika, gorčica, piment, majaron, čili, pekoča paprika, lovorjev list, črni poper.

Izdelek lahko vsebuje:žita, ki vsebujejo gluten, gorčico, zeleno, sezam, žveplov dioksid.

Hranite na suhem in senčnem mestu.

Recept za svinjsko kračo:

Sestavine:

• Sveža svinjska krača s kostjo (srednje velika) – 4 kg
• Salamanca s prekajenim mesom Jelux – 172 g
• Marinada za svinjsko kračo Jelux – 120 g
• Olje – 200 ml
• Maggi – 200 ml
• Voda – 3 l

Priprava:

1. Priprava slanice:

• Raztopite172 g slanice iz prekajenega mesav3 l vode.
• Dodajte3 g maggiin premešajte.

2. Kuhanje svinjskih krač:

• Opranesvinjske kračedajte v pripravljeno slanico.
• Kuhajte, doklersrednje mehke.

3. Priprava marinade:

• Marinadoza svinjske kračeraztopite volju.

4. Peka:

• Svinjsko kračo vzemite iz lonca in jo položite vognjevarno posodo.
• temeljito premažite z marinadoz vseh strani.
• Postavite vpečico, ogreto na 130 °C.
• Pecite, doklerne dobi lepe, hrustljave skorje.

Oglejte si našo marinado v akciji: