Vakuumski aparati

Vakuumski aparati, ki jih imenujemo tudi varilci folije, omogočajo posebno shranjevanje živil, ki tako ostajajo sveža in njihova obstojnost se bistveno podaljša. Vakuumski aparati so primerni za domačo in komercialno uporabo.

Prikaži več

Kateri tip vakuumskega aparata izbrati?

Na tržišču najdemo nekaj osnovnih tipov vakuumskih aparatov, ki se razlikujejo zlasti glede na način uporabe. Pri izbiri je najprej treba premisliti, kako pogosto nameravate vakuumski aparat uporabljati.

  • Zunanji vakuumski aparat – vrečko vstavimo od zunaj, primerno za občasno vakuumiranje živil.
  • Vakuumski aparati s predalom – vrečko postavimo v notranjost aparata, primerno za vakuumiranje tekočih živil.
  • Profesionalni vakuumski aparat – dovršen vakuumski aparat s predalom, primerno za komercialno uporabo.
  • Industrijski vakuumski aparat – večji prostostoječi aparat z različnimi funkcijami, primerno za redno komercialno uporabo

→ Glede na način vakuumiranja razlikujemo med 2 vrstama aparatov:

Ročni vakuumski aparat

  • Baterijsko napajanje
  • Manjše dimenzije
  • Primerno za občasno vakuumiranje v gospodinjstvu

Avtomatski vakuumski aparat

  • Bolj dovršen in zmogljiv
  • Praviloma večje dimenzije
  • Primerno za pogosto ali industrijsko vakuumiranje

Kakšne so koristi vakuumskega aparata?

Pri izbiri vakuumskega aparata je najprej treba premisliti, čemu bo namenjen in nato preveriti tehnične značilnosti in kakovost posameznih modelov.

Kakšne so prednosti vakuumskega aparata?

+ podaljša obstojnost živil
+ upočasnjuje razmnoževanje mikroorganizmov
+ prihranijo prostor
VEČ INFORMACIJ:

Nekatera živila je mogoče konzervirati tudi s pomočjo sušenja. Temu so namenjeni zmogljivi sušilniki živil.

Na kaj je treba paziti pri izbiri vakuumskega aparata?

Pri izbiri je treba posebno pozornost nameniti zlasti funkcijam in tehničnim značilnostim, ki se pri posameznih modelih razlikujejo. Izbirajte glede na svoje potrebe in predvideno uporabo:

Funkcije vakuumskih aparatov

Glavna funkcija vsakega aparata je vakuumiranje in podaljšanje svežine živil. Nekateri vakuumski aparati so opremljeni tudi z drugimi praktičnimi funkcijami:

  • Odsesavanje zraka – funkcija za odsesavanje zraka iz vrečke ali folije
  • Dvojno varjeneje – kakovostno dvojno varjenje poskrbi, da se pakiranje ne bi raztrgalo
  • Svetlobno signaliziranje – obvešča uporabnika o trenutnem stanju vakuumiranja
  • Mehko odsesavanje – praktična funkcija za vakuumiranje tekočih živil
  • Varovalka proti pregretju – preprečuje pregretje in posledično poškodovanje aparata
  • Pranje v pomivalnem stroju – večji del aparata za vakuumiranje je mogoče prati v pomivalnem stroju

Moč in zmogljivost odsesavanja pri aparatih za vakuumiranje

Pri tem je treba razlikovati 2 osnovna pojma:

  • Moč – določa zmogljivost aparata, navajamo jo v W (vatih), višja kot je moč, večja bo poraba energije.

→ Moč aparatov za vakuumiranje se giblje med 100 in 2400 W, pri izbiri upoštevajte vaše potrebe glede zmogljivosti in učinkovitosti vakuumiranja.

  • Zmogljivost odsesavanja – običajno znaša med 10 in 20 litrov na minuto, pri nekaterih aparatih je zmogljivost odsesavanja mogoče prilagajati trenutnim potrebam.

Dimenzije, masa in glasnost aparata za vakuumiranje

  • Dimenzije – povprečne dimenzije aparata za vakuumiranje znašajo približno 40 × 30 x 20 cm
  • Masa – je odvisna od velikosti aparata, povprečna vrednost je približno 1,5 kg
  • Glasnost – praviloma se giblje med 50 in 80 dB (decibelov)
→Dolžina el. kabla – povprečna dolžina znaša 80 – 150 cm, pri izbiri upoštevajte udobno priključitev v vtičnico.

Vrečke in folije za vakuumiranje

Pri izbiri aparata za vakuumiranje je treba paziti na možnost uporabe vrečk in folije.

Pri nakupu aparata za vakuumiranje je pametno upoštevati zlasti 2 dejavnika:

  • Z vidika praktičnosti raje izberite aparat za vakuumiranje, ki je primeren za uporabo različnih vrečk, ne le vrečk od konkretnega proizvajalca.
  • Preverite tudi največjo dovoljeno širino vrečke, ki je primerna za izbrani aparat, pri navadnih gospodinjskih aparatih za vakuumiranje je širina okrog 30 cm.

→ Razlikujemo med vrečkami različnih velikosti, stopenj odpornosti in velikosti pakiranja. Pri nekaterih aparatih za vakuumiranje, je osnovni set vrečk del pakiranja, pri drugih modelih ga je treba posebej dokupiti.

Praktična dodatna oprema za vakuumiranje

  • Posode za vakuumiranje – primerne za shranjevanje živil, zrak odsesamo s pomočjo cevke.
  • Škatle za vakuumiranje – škatle za vakuumiranje pridejo prav za shranjevanje živil v hladilniku.
  • Vakuumski zamaški za steklenice – omogočajo vakuumsko zapiranje steklenic
NAMIG!

Dodatno opremo za vakuumiranje, kamor sodijo na primer vrečke, je treba izbirati ob upoštevanju značilnosti konkretnega modela aparata za vakuumiranje.

^ Nazaj na vrh

-52%
Gorenje strojček za vakuumsko pakiranje VS120W
149x

Gorenje strojček za vakuumsko pakiranje VS120W

104,90 €
49,90 €
Odlična cena

Strojček za vakuumsko pakiranje Gorenje je odličen kuhinjski pripomoček, s katerim na preprost in priročen način ohranite svežino najrazličnejših vrst hrane

Dostava Mimovrste
Severin FS 3610 vakuumski varilnik folije
56x

Severin FS 3610 vakuumski varilnik folije

45,35 €
Brezplačna dostava

Severin vakuumski varilnik folije FS 3610 je odličen pripomoček za vakuumsko pakiranje živil. Primeren je za vse vakuumske vrečke in folije, ki v širino merijo do 28 cm. Priloženih ima 10 vakuumskih vrečk (28 × 35 cm).

Dostava Mimovrste
-20%
ETA Electronic 0762 vakumski varilnik
70x

ETA Electronic 0762 vakumski varilnik

36,99 €
29,55 €

ETA vakumski varilnik Electronic 0762 je idealen pripomoček za vakumsko shranjevanje živil. Deluje z močjo 135 W in ima priloženih kar 5 metrov folije s širino 28,5 cm.

Dostava Mimovrste
-47%
Gorenje strojček za vakuumsko pakiranje VS120W - Odprta embalaža

Gorenje strojček za vakuumsko pakiranje VS120W - Odprta embalaža

104,90 €
55,05 €
Odprta embalaža

Strojček za vakuumsko pakiranje Gorenje je odličen kuhinjski pripomoček, s katerim na preprost in priročen način ohranite svežino najrazličnejših vrst hrane Artikel ima odprto embalažo in je bil lahko uporabljen.

Dostava Mimovrste
Severin varilec folije vakuum FS 3604 - Odprta embalaža1

Severin varilec folije vakuum FS 3604 - Odprta embalaža1

34,96 €
30,42 €
Odprta embalaža

Varilec folije vakuum FS 3604 je izredno koristen pripomoček v vsaki kuhinji. Na voljo je v beli barvi. Artikel ima odprto embalažo in je bil lahko uporabljen.

Dostava Mimovrste
-30%
ECG VS 110 B10 vakumski aparat
19x

ECG VS 110 B10 vakumski aparat

69 €
48,10 €

Vakumski aparat za folije ima površinsko obdelavo iz nerjavečega jekla. ECG VS 110 B10 podaljša svežino vakumsko pakirane hrane. Lahko ga uporabite tudi za kuhanje v vakumu sous-vide ali za mariniranje hrane. Prijetna kompaktna zasnova za enostavno shranjevanje.

Dostava Mimovrste
Laica VT3225 vakuumski aparat

Laica VT3225 vakuumski aparat

159,99 €
141,16 €
Brezplačna dostava

Aparat za vakuumiranje Laica VT3225 je popoln pripomoček za vsa zahtevna gospodinjstva, ki si želijo kakovosten vakuumski aparat z vsemi funkcijami na dosegu roke. Ima dvojno tesnjenje, nastavljiv vakuumski tlak (normalno in nežno), funkcijo hitrega mariniranja, prostor za zvitke z rezalnim sistemom ter priključno cev za vakuumske kozarce.

Dostava Mimovrste
Severin varilec folije vakuum FS 3604
41x

Severin varilec folije vakuum FS 3604

34,96 €
Brezplačna dostava

Varilec folije vakuum FS 3604 je izredno koristen pripomoček v vsaki kuhinji. Na voljo je v beli barvi.

Dostava Mimovrste
Severin vakuumski varilnik folije FS 3609
14x

Severin vakuumski varilnik folije FS 3609

83,17 €
Brezplačna dostava

Vakuumski varilnik folije Severin FS 3609 z močjo 170 W in 2 kontrolnima lučkama. Priloženih je 5 vakuumskih vrečk.

Dostava Mimovrste
Laica VT3210 vakuumski aparat

Laica VT3210 vakuumski aparat

65,99 €
58,23 €
Brezplačna dostava

Aparat za vakuumiranje Laica VT3205 se ponaša s kompaktno obliko, zaradi katere ga lahko brez težav pospravite v predal. Vakuumski tlak znaša največ 0,6 bara, izbirate pa lahko med dvema nastavitvama (normalno/nežno). Priložen je tudi nastavek za vakuumiranje kanistrov in posod.

Dostava Mimovrste
-19%
Gorenje vakuumski aparat VS120E
48x

Gorenje vakuumski aparat VS120E

109,90 €
88,13 €

Gorenje vakuumski aparat VS120E je odličen kuhinjski pripomoček, s katerim na preprost in priročen način ohranite svežino najrazličnejših vrst hrane.

Več informacij
Dostava Mimovrste
ETA Atmos vakuumski varilnik

ETA Atmos vakuumski varilnik

110 €

Vakuumski varilnik Eta Atmos odlikujeta preprosto upravljanje in samodejno delovanje. Aparat s sesalnikom odstrani zrak v embalaži, kar lahko učinkovito prepreči kvarjenje živil in s tem podaljša njihov rok trajanja.

Več informacij
Dostava Mimovrste

Vakuumski aparati

Potrebujete praktičen aparat za vakuumiranje živil? V spletni trgovini mimovrste.com smo za vas pripravili bogato ponudbo raznovrstnih aparatov za vakuumiranje!

Izbirajte med aparati za vakuumiranje kakovostnih znamk, kot so Status, Laica, Severin, Tefal, Gorenje in številne druge.

Kako poteka vakuumiranje živil?

Z vakuumiranjem živil bistveno podaljšamo njihovo svežino. Kako poteka vakuumiranje posameznih vrst živil?

  • Omake in juhe najlažje vakuumiramo v zamrznjenem stanju.
  • Pri živilih, pri katerih obstaja nevarnost, da bi se zlepila (npr. rezine sira, palačinke), je bolje, če med posamezne kose položimo ovojni papir za živila.
  • Trše vrste zelenjave je pred vakuumiranjem pametno olupiti in skuhati.
  • Pri vakuumiranju mesa položite v vrečko tudi krpico za vpijanje odvečnih tekočin.
  • Vakuumirana živila ni priporočljivo večkrat zamrzovati.

Potrebujete še drug način za učinkovito shranjevanje živil?

Pregledno razporeditev v kuhinji lahko ohranite s pomočjo posode za shranjevanje živil. Pecivo lahko varno shranite v praktične posode za kruh. Potrebujete posode za varno shranjevanje živil na poti? Potem si nabavite praktične termo škatle in termo posode.

Ponudbo najcenejših izdelkov, razvrščenih glede na ceno, najdete v kategoriji ugodni aparati za vakuumiranje.

^ Nazaj na vrh