Wiesenfield Kuhalnik za perutnino (piščance, purane, race) do 8 kosov, 120 l, 3 kW

Proizvajalčeva številka: 10280047
Naprava za oparjanje perutnine blagovne znamke Wiesenfield je idealna za obdelavo piščancev pred vstavitvijo v stroj za oskubivanje. Odpiranje kožnih por pod vplivom visoke temperature zagotavlja kasnejše hitro in učinkovito odstranjevanje perja. Naprava je primerna tudi za race, gosi, fazane in purane. Naprava lahko hkrati opari 7–8 piščancev. V notranjosti oparilnika se nahaja izvlečljiva jeklena košara z dimenzijami 430 × 430 × 505 mm. Naprava ima prostornino 120 l. Ohišje je izdelano iz nerjavečega jekla. Čistočo olajšuje izpustni ventil. Enostavno upravljanje omogočata gumb za nastavitev temperature in ločen gumb za vklop/izklop. Za krmiljenje grelca skrbi občutljiv termostat. Priporoča se blanširanje: piščance pri temperaturi 60–65 °C 70–90 s, race pri temperaturi 63–66 °C 160–180 sekund, gosi pri temperaturi 70–72 °C 120–130 sekund, fazane pri temperaturi 63–67 °C 70–90 sekund, purane pri temperaturi 51–54 °C 80–95 sekund.
Značilnosti izdelka:

• – Hkratno blanširanje 7–8 piščancev,
• – Velika prostornina 120 l,
• – nastavitev temperature do 85 °C,
• – Čas blanširanja 70–180 s,
• – velik koš za perutnino in izpustni kran,
• – Nerjaveče jeklo.

Tehnični
podatki:

• – Kataloška številka – 10280047
• – Stanje izdelka – nov
• – Proizvajalec – Wiesenfield
• – Napetost [V] – 230
• – Dimenzije koša [mm] – 430×430×505
• – Navodila za uporabo – Da
• – Zaščita pred pregrevanjem – Da
• – Toplotna moč [W] – 3000
• – Najvišja temperatura vode [°C] – 85
• – Dimenzije [cm] – 60 × 50 × 63
• – Napajalni kabel [m] – 1,5
• – Prostornina rezervoarja [l] – 120
• – Zmogljivost parilnika za perutnino – 7–8 piščancev hkrati
• – Dimenzije (D x Š x V) [cm] – 60 × 63 × 60
• – Teža [kg] – 28
• – Dimenzije pošiljke (D x Š x V) [cm] – 65 × 68 × 66
• – Teža pošiljke [kg] – 30

V kompletu:

• – Naprava za pečenje perutnine,
• – Navodila za uporabo.

• Koda proizvajalca: 1013807