Tagatesse Sucrettes 0kcal - dozirnik 650 tablet, sladilo brez kalorij v tagatoznih pastilih

Veliko pakiranje: dozator 650 tablet – po sladkosti ustreza 2,6 kg sladkorja

Sladilo za enostavno odmerjanje z 20 % tagatoze – optimalno sladka alternativa sladkorju (1 tableta je po sladkosti enaka kocki sladkorja), primerno za ljudi na shujševalni dieti, ki štejejo kalorije, tudi za diabetike. Tagatesse je sladilo, stabilno pri visokih temperaturah – to pomeni, da je primerno za sladkanje kave in čaja in ne spremeni njunega okusa. 

Kaj je tagatoza?

Tagatoza je naravni sladkor, ki ga najdemo v laktozi, naravno pa se pojavlja tudi v različnih mlečnih izdelkih in sadju; tagatoza obnavlja pravilno sestavo flore prebavnega trakta.

Zaradi kombinacije sestavin Tagatesse je primeren za uporabo v hladnih in toplih jedeh. Za razliko od večine sladil se čista tagatoza pri izpostavljenosti toploti karamelizira in porjavi. Poleg tega se tagatesse lahko doda toplim napitkom, sadju, jogurtom … povsod, kjer uporabljate navaden sladkor.

Ključna dejstva o tagatozi

Tagatozo je odkrila mednarodna farmacevtska skupina za pooperativno zdravljenje raka na črevesju zaradi njene sposobnosti normalizacije bakterijske flore prebavil. Ne glede na to ima tagatoza številne prednosti, ki jo ločijo od drugih nadomestkov sladkorja :

• tagatoza ima zelo nizek glikemični indeks IG : tagatoza praktično ne zviša ravni sladkorja v krvi. Zaradi te lastnosti je sladilo, primerno za diabetike tipa I in II
• tagatoza je naravno sladilo – ni sintetično ali umetno sladilo
• je prijazno do zob – ne spreminja pH ustne votline in ne povzroča kariesa 
• ima probiotične lastnosti ; podpira floro prebavnega trakta, pravilno delovanje črevesja in prebavo.
• je nizkokalorična – uporablja se kot sladilo, ima nič kalorij
• tagatoza je videti in ima okus po sladkorju
• ne pušča umetnega priokusa
• za razliko od poliolov (npr. maltitola) ne povzroča bolečin v želodcu
• primerna za sladkanje vročih jedi in pijač – ne spremeni okusa

Uporaba tagatoze

Tagatoza je enostavna za uporabo: je dvakrat sladkejša od navadnega sladkorja, zato jo morate uporabiti le polovico manj. Tagatesse je najbolje shranjevati v zaprtih posodah. Pomembno je, da tagatesse ne pride v stik z vlago (para, mokra žlica itd.), saj se zgrudi in postane trd.
Nekaj preprostih nasvetov za lažje peko s tagatozo :

• Pecite dlje, vendar pri nižji temperaturi (npr. 170 °C).
• Pecivo ohranite vlažno, na primer tako, da dodate rezine jabolk ali marmelado, sladkano s tagatozo.
• Po želji pecivo pokrijte s folijo (zadnjih 10 minut), da preprečite rjavenje jed.