Pšenična moka za pico tip 00 1kg - Zavetišče Bukowina

Italijanska pšenična moka za pico tipa 00, uvožena iz Italije.

Italijanska pšenična moka za pico tipa 00 je izdelek, ustvarjen predvsem za to vrsto peke. Lahko pa jo uporabite tudi za druge različice pic, še posebej, če želite pečen izdelek, ki vzhaja drugače kot standardno kvašeno testo. Zaradi tega se dobro obnese na primer pri pizzah.

Italijanska pšenična moka za pico tipa 00 – kaj jo dela posebno?

Moka, primerna za peko pice, mora biti ustrezno fina, a hkrati čim bolj beljakovinska. To zagotavlja, da testo popolnoma vzhaja in da je pica odličnega okusa. Italijanska pšenična moka za pico tipa 00 je uvožena iz skrbno izbranega vira v imenu restavracije. Prihaja neposredno iz Italije, zato ste lahko prepričani, da bo ustvarila popolno osnovo za pico. Moka je zaprta v vrečki z zadrgo – med uporabo se ne bo zmočila in je vedno znova enostavno dostopna.