Pecilni prašek Pizzaiolo 3x15g -

Instant pekovski kvas – naravnost iz Italije

Instant pekovski kvas oziroma prašek se odlikuje po dolgem roku trajanja – vsaj eno leto. To je originalni kvas za pico, ki ga je razvilo italijansko podjetje Paneangeli. Običajno se uporablja v razmerju 15 gramov na 300 gramov moke, čeprav je to le smernica, saj je odvisno tudi od vrste moke, pekovskih izdelkov in načina peke. Ima priročno obliko in je na voljo v priročni embalaži. Ena vrečka vsebuje 15 gramov kvasa.

Kvas za pico – kako ga še lahko uporabite?

Ta kvas za pico je bil ustvarjen predvsem za to vrsto testa – tanko, rahlo hrustljavo. Vendar so popolni za podobne pekovske izdelke, kot so pizze in druge različice testa za pico. Italijanski kvas lahko uporabite tudi za peko kruha ali pripravo okusnih žemljic. Nenazadnje je kvas za pico odličen tudi za sladko pecivo.

Italijanski kvas z izjemnimi lastnostmi

Ta izjemen italijanski kvas prihaja iz skrbno izbranega vira – uglednega podjetja, ki ga izbira že vrsto let. To pomeni, da vas pri gnetenju in vzhajanju testa nikoli ne bo razočaral. Instant pekovski kvas je veliko bolj stroškovno učinkovit, saj potrebuje do trikrat manj kvasa kot svež kvas. Prav tako ga lahko shranite veliko dlje.