Caputo Moka v 5 kg vrečki Manitoba Oro - Caputo

Profesionalna moka za ljubitelje pic

Manitoba Oro znamke Caputo je moka, ustvarjena za tiste, ki želijo pripraviti pico na najvišji ravni – natanko tako kot v italijanskih picerijah. Zaradi svojih edinstvenih lastnosti je elastična, enostavna za oblikovanje in popolna.

Idealna za dolgo fermentacijo

Ta moka je še posebej priporočljiva za testa, ki zahtevajo dolgo fermentacijo , tako pri sobni temperaturi kot v hladnejših pogojih. Vdolbinice ustvarijo puhasto, lahko in popolnoma pečeno testo – ne glede na to, ali postrežete s klasičnimi, neapeljskimi ali focaccinimi jedmi.

Italijanska kakovost, ki ji lahko zaupate

Caputo je blagovna znamka s sedežem v Neaplju, ki se že generacije specializira za moko in pecivo. Manitoba Oro je izbira profesionalnih ljubiteljev pic in domačih kuharjev, ki ne sklepajo kompromisov glede okusa ali kakovosti.

Hranilne vrednosti na 100 g izdelka: energijska vrednost 350 kcal, maščobe 1,5 g, v tem primeru 0,1 g, ogljikovi hidrati 69 g, vključno s sladkorji 1 g, vlaknine 3,0 g, preusmerjene maščobe 14 g, sol 0,016 g.