Salamoreznice so odličen pripomoček za hitro ter preprosto pripravo različnih vrst narezkov. Rezanje salam in drugih živil z izbiro tovrstne naprave lahko postane sila zabavno in hitro. Na voljo so najrazličnejše naprave priznanih proizvajalcev oziroma blagovnih znamk.

Prikaži več

Ključne prednosti in lastnosti

Salamoreznice omogočajo preprosto in hitro pripravo predjedi, malic in drugih obrokov. Ker je debelina rezanja nastavljiva, je hrana povsem enakomerno narezana. Sendvič tako lahko pripravite še enkrat hitreje kot pa z navadnim klasičnim nožem.

Ker je tovrstna naprava izjemno vsestranska, z njo lahko režete tudi sir, sadje, zelenjavo ali kruh. Pri rezanju je manjša verjetnost, da bi se porezali. Vse salamoreznice vključujejo tudi posebne vgrajene sisteme za nenehno brušenje rezila. Slednje je zato ves čas ostro.

Vrste

Na voljo je več vrst salamoreznic:

  • ročne salamoreznice,
  • električne salamoreznice.

Ročna salamoreznica v gospodinjstvih ni tako zaželena kot električna. Slednja je namreč za uporabo bistveno bolj preprosta, pa tudi priročnejša.

Električna salamoreznica se ponaša z lastnostmi, ki lahko prepričajo še tako zahtevnega sodobnega kupca. Med drugim:

  • so cenovno zelo dostopne,
  • delujejo na elektriko, zato potrebujejo samo dostop do vtičnice oziroma električne energije,
  • režejo zelo hitro, pri tem pa porabijo le malo energije,
  • vsebujejo številna varovala, ki skrbijo za preprečevanje nesreč in poškodb.

Ključni parametri

Pri izbiri salamoreznice bodite zlasti pozorni na:

  • moč naprave,
  • širino rezila,
  • debelino reza,
  • material ohišja.

Moč salamoreznice se giblje med 65 in 140 W. Če ima tovrstna naprava večjo moč, to pomeni, da se lahko precej pogosteje uporablja, da se med delovanjem ne ustavlja oziroma ne pregreva in da lahko z njo režete tudi bolj trde kose mesa.

Širina rezila pri salamoreznici je nekje med 20 in 35 centimetri. Izbira je odvisna predvsem od velikosti živila, ki ga želite narezati. Osnovni modeli imajo rezila široka med 20 in 25 centimetri; profesionalne naprave pa med 30 in 35 centimetri.

Debelina reza salamoreznice lahko znaša med 14 in 23 milimetri. Izbira slednjega je odvisna od tega, kakšno vrsto hrane boste najpogosteje pripravljali. Za rezanje klasičnih salam povsem zadostujejo ožji rezi. Za rezanje kruha pa so bolj dobrodošle naprave, ki imajo debelejšo nastavitev reza.

Ohišje salamoreznice je lahko izdelano iz kovine ali umetnih mas. Cenovno dostopnejše so naprave iz umetne mase. Bolj se splača poseči po kovinskih, saj imajo bistveno daljšo življenjsko dobo in so tudi veliko bolj odporne na najrazličnejše možne udarce.

Pogosta vprašanja pri izbiri salamoreznice

Kako lahko najhitreje očistimo salamoreznico?

Rezalni stroji, kot so salamoreznice, so v resnici za čiščenje precej enostavni. Očistiti jih je treba po vsaki uporabi, zadostuje že uporaba vlažne krpe. Pri pripravi bolj mastne hrane boste morali uporabiti še primeren detergent ali pa razkužilo, ki ga morate zmešati z vodo.

Kako omogočimo, da nam lahko salamoreznica odlično koristi čim dlje?

Dobro je treba poskrbeti za vzdrževanje. Slednje na vsake toliko časa narekuje uporabo olja za podmazovanje. S tem omogočite, da rezilo, pomična miza ter motor rezila vedno delujejo brezhibno.

Zakaj je kovinska salamoreznica precej boljša izbira v primerjavi z napravo iz umetne mase?

Nasploh so salamoreznice s kovinskim ohišjem bolj kakovostna izbira. Seveda se to pozna tudi pri višji ceni. Kljub temu vam bo takšen gospodinjski pripomoček služil bistveno dlje časa.

Določi parametre
R.G.V. Salamoreznica Mary - premer noža 22 cm R.G.V. Salamoreznica Mary - premer noža 22 cm
R.G.V. Salamoreznica Mary - premer noža 22 cm

Električni rezalnik iz aluminija RDEČ. Jermenski pogon. Moč motorja 200W. Snemljiva miza in rezilo za lažje čiščenje. Vodila za natančen pomik mize. Pomik mize 220 mm. Maksimalna širina reza 14mm. Rezilo iz nerjavečega jekla, 220 mm. Dimenzije v mm (D/V/Š): 427×298×245. Neto teža 4,7 kg.

na voljo predvidoma: 10.4. - 13.4.

Ritter Arcus 3 Duo-Plus vsestranski rezalnik R.G.V. Salamoreznica Mary - premer noža 22 cm
Ritter Arcus 3 Duo-Plus vsestranski rezalnik
PROMO KODA – 10 % popusta s kodo 10POMLAD26 do 12. 4. 2026.

Vsestranski rezalnik Ritter Arcus 3 Duo-Plus, je popolnoma izdelan v Nemčiji. Pohvali se lahko z izjemno kovinsko konstrukcijo, odličnimi rezili s premerom 17 cm, katere izdeluje priznano nemško podjetje Solingen. Ponaša se z izjemno gladko površino, kar vpliva na večjo natančnost in lažje čiščenje. Skupaj z komutiranim Eco motorjem prihranite vse do 20% energije, ob enem pa ima za 50% večjo učinkovitost.

na voljo predvidoma: TAKOJ

Partner: Mimovrste
Ritter Električni rezalnik AES 62 SR R.G.V. Salamoreznica Mary - premer noža 22 cm
Ritter Električni rezalnik AES 62 SR

Univerzalni vgradni rezalnik AES 62 SR

na voljo predvidoma: 15.4. - 17.4.

Ritter Elexa 5 vsestranski rezalnik Ritter Lupo 13 vsestranski rezalnik (570020)
Ritter Elexa 5 vsestranski rezalnik
PROMO KODA – 10 % popusta s kodo 10POMLAD26 do 12. 4. 2026.

Vsestranski rezalnik Ritter Elexa 5, je popolnoma izdelan v Nemčiji. Pohvali se lahko z izjemno kovinsko konstrukcijo, odličnimi rezili s premerom 17 cm, katere izdeluje priznano nemško podjetje Solingen. Ponaša se z izjemno funkcionalnostjo. Skupaj z komutiranim Eco motorjem prihranite vse do 20% energije, ob enem pa ima za 50% večjo učinkovitost.

na voljo predvidoma: 7.4.

Partner: Mimovrste
Ritter Lupo 13 vsestranski rezalnik (570020) Ritter Lupo 13 vsestranski rezalnik (570020)
Ritter Lupo 13 vsestranski rezalnik (570020)
PROMO KODA – 10 % popusta s kodo 10POMLAD26 do 12. 4. 2026.

Ritter Lupo 13 je zmogljiv vsestranski rezalnik s 170 W motorjem in 19 cm rezilom, ki omogoča natančno rezanje do 22 mm.

na voljo predvidoma: 7.4.

Partner: Mimovrste
Ritter salamoreznica Secura 9 Ritter Lupo 13 vsestranski rezalnik (570020)
Ritter salamoreznica Secura 9
PROMO KODA – 10 % popusta s kodo 10POMLAD26 do 12. 4. 2026.

v> Ritter salamoreznica Secura 9, ki bo z močnim 130 W motorjem kos vsaki vrsti hrane.

na voljo predvidoma: 7.4.

Partner: Mimovrste
Ritter salamoreznica Sinus 5 Ritter Sinus 2 vsestranski rezalnik, črn
Ritter salamoreznica Sinus 5
PROMO KODA – 10 % popusta s kodo 10POMLAD26 do 12. 4. 2026.

v> Ritter salamoreznica Sinus 5 je primerna za vsako gospodinjstvo ter polprofesionalno rabo in rezanje različne hrane, vse od salam, klobas, sirov, kruha in zelenjave.

na voljo predvidoma: 7.4.

Partner: Mimovrste
Ritter Secura 8 vsestranski rezalnik Ritter Sinus 2 vsestranski rezalnik, črn
Ritter Secura 8 vsestranski rezalnik

Ritter Secura 8 vsestranski rezalnik s cca. 24 cm rezalno dolžino in do 23 mm nastavljivo širino rezanja. Vključuje pokrivalo za rezilo in bambusovo desko.

na voljo predvidoma: 7.4.

Partner: Mimovrste