Škarje Gerlach so izdelane iz nerjavnega jekla CrMoV, ki je izjemno trpežen in enostaven za čiščenje. Poleg tega zagotavlja izjemno ostrino za dolgoletno uporabo. Rezilo ima dodatno prevleko iz PTFE, ki zmanjšuje trenje med rezanjem.Škarje za živo mejo so opremljene z jeklenim zobniškim mehanizmom, ki povečuje moč rezanja. Možnost Full Cut, ki se uporablja na rezilu škarij, pomeni močan in natančen rez po celotni dolžini rezila. Orodje ima sistem Anti Shock, ki med delovanjem blaži udarce. K zmanjšanju napora pripomore tudi aluminijasti ročaj škarij, saj je orodje lahkotno. Mehak ročaj škarij zagotavlja varnost, udobje in boljši oprijem ročaja.