Berlingerhaus Pekač z rešetko 41,5 x 32 cm berlinger haus sijoča črna BH-7849

Pekač/pekač Berlinger Haus Shiny Black s titanovo prevleko proti prijemanju 41,5 × 32 × 7,7 cm

Uporaba: za peko piškotov, biscottijev ali drugih okusnih jedi, kot so domač krompirček in taquitosi. Pekač ima dodatno rešetko. Ta trpežen pekač ima robustno konstrukcijo, ki se zanesljivo upira upogibanju in enakomerno segreva, kar zagotavlja enakomerno peko. Odlično se dopolnjuje s številnimi drugimi izdelki iz kolekcije Berlinger Haus Metallic Line.

Značilnosti izdelka:

Material: visokokakovostno ogljikovo jeklo, na zunanji strani prevlečeno s toplotno odpornim lakom z značilnim kovinskim sijajem.
Trojni titanov premaz proti prijemanju v črni barvi
Dodatna rešetka poveča kroženje med peko, ker se hrana ne dotika dna pekača.
Pecite pri temperaturah do 220 °C
Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju.
Brez PFOA, kadmija in svinca
EKOLOŠKO PRIJAZNO
Barva: Metalno črna z olivnim odtenkom (sijoča črna)
Velikost: 41,5 × 32 × 7,7 cm

Posoda s titanovo prevleko se odlikuje po dobri porazdelitvi toplote, kar skrajša čas cvrtja ali dušenje pod pokrovom. Titan je eden najbolj trpežnih materialov, z lastnostmi keramike. Titanova prevleka je cenjena zaradi svoje vzdržljivosti in odpornosti na mehanske poškodbe, toplotna obdelava pa se lahko izvede brez uporabe maščobe ali z dodatkom omejene količine le-te. Največje prednosti posode s titanovo prevleko vključujejo:

• hitro in enakomerno segrevanje, kar pomeni, da je tveganje za zažganje ali premalo kuhanje hrane majhno, toplotnoizolacijske lastnosti materiala pa omogočajo dolgotrajno ohranjanje temperature, kar se odraža v prihranku energije.
  
  
• neprijemljivo in cvrtje brez maščobe – ponev s titanovo prevleko preprečuje, da bi se hrana prijela površine, in ne zahteva uporabe maščobe oziroma znatno zmanjša njeno porabo.
  
  
• Za razliko od opreme s teflonsko prevleko je posoda s titanovo prevleko še posebej odporna na odrgnine in mehanske poškodbe, ki se lahko pojavijo pri uporabi različnih pripomočkov, kot so lopatice in jedilni pribor. Med pripravo hrane se ne moremo izogniti mešanju in obračanju, saj je to preprosto nemogoče. Medtem lahko tudi najbolj občutljivi pripomočki sčasoma poškodujejo premaz, majhni koščki pa bodo končali na našem krožniku. Z uporabo titanske posode ta težava izgine in lahko uživamo v zdravem kuhanju, ne da bi nas skrbelo, da bi nam bilo škodljivo.