Royal Brand Japonski praženi zeleni čaj hojicha v prahu, 50 g

Hojicha v prahu je ekološki japonski zeleni čaj, pripravljen iz praženih listov. Za hojicho se najpogosteje uporabljajo listi čajevca bancha ali sencha. V nasprotju z matcho, ki je intenzivno zelena in ima travnat okus, ima hojicha rjavo barvo ter blag, rahlo dimen in oreškast okus s karamelnimi notami. Zaradi praženja je njen okus nežen in rahlo sladek.

Po pripravi napitka dobi čaj globoko rjavo barvo. Vsebuje malo kofeina, manj kot običajni zeleni čaj ali matcha, zato je primeren za uživanje kadar koli čez dan, tudi zvečer. Po opisu izdelka je hojicha zaradi praženja nežnejša za želodec in bogata z antioksidanti, ki podpirajo ravnovesje holesterola, krvnega tlaka in ravni sladkorja v krvi. Primerna je kot alternativa kavi in matchi.

Lastnosti

• Vrsta: praženi zeleni čaj v prahu
• Država porekla: Japonska
• Sestavine: 100 % hojicha
• Ekološka pridelava: izdelek iz ekološkega kmetijstva
• Okus in aroma: blag, pražen, rahlo sladek in oreškast, s karamelnimi notami
• Vsebnost kofeina: nizka, nižja kot v običajnem zelenem čaju ali matchi
• Mletje: prah je zmlet v tradicionalnem kamnitem mlinu, kar zagotavlja fino strukturo
• Neto količina: 50 g

Hojicho lahko pripravite kot klasičen čaj ali jo uporabite za napitke, na primer latte in hladno namočen čaj. Dodate jo lahko tudi sladicam, sladoledu, tortam in drugemu pecivu ter smutijem.

Izdelek je ekološkega porekla. Država porekla je Japonska. Barva izdelka se lahko razlikuje od barve na fotografijah, saj je odvisna od posamezne letine. Izdelek je izdelan obrtniško in z veliko skrbnostjo. Opis navaja zagotovljen dolg rok uporabnosti.

Blagovna znamka Royal Brand je povezana s poljskim družinskim podjetjem P. H. Royal Brand sp. z o. o., ustanovljenim leta 1991. Podjetje je član združenja Polska Ekologia od leta 2015. Certifikat skladnosti Royal Brand ima številko PL-EKO-01–008913.

Podjetje navaja, da je razvilo lastne patente in patentirane uporabne modele. Leta 2019 je v obratu uredilo laboratorij za proizvodnjo zeliščnih izvlečkov in past. Ti podatki opisujejo podjetje in niso dodatne sestavine ali lastnosti čaja.