Mešanica začimb za pripravo slanice za meso, 860 g

Mešanica začimb je namenjena pripravi slanice za šunke, svinjske fileje, svinjski hrbet in potrebušino. Vsebuje naravne sestavine za pripravo okusnega in aromatičnega mesa.

Pakiranje 860 g zadošča za pripravo slanice iz 7,5 l vode, primerne za približno 15 kg mesa. Priporočeno je dodati 15 g začimbe Maggi.

Sestavine

Sol za razsoljevanje (jedilna sol, konzervans: natrijev nitrit), česen, sladkor, piment, brinove jagode, črni poper in lovorjev list.

Priprava

V primerno posodo nalijte 1,5 l vode, dodajte pripravljeno mešanico in začimbo Maggi ter mešajte, dokler se vse ne raztopi. V pripravljeno slanico dodajte meso. Vse skupaj hranite približno 5–7 dni pri temperaturi od 4 do 8 °C.

Izdelek hranite v suhem in temnem prostoru, v tesno zaprti embalaži. V obratu uporabljajo žita, ki vsebujejo gluten, zeleno, sojo in žveplov dioksid.