1€
na leto

Začimba za meso Kostrzesia – so naravne sestavine brez dodane soli ali sladkorja, ki vam bodo omogočile pripravo okusnih, aromatičnih in zdravih jedi za družino in prijatelje.
Mešanica se odlično poda k mesu .
8 g te mešanice boste lahko pripravili približno 1 kg mesnih kosov za kosilo.
Sestavine: beli poper, svinjska želatina, koriander, česen.
Hranite na suhem in senčnem mestu.
Mešanica ne vsebuje soli in mononatrijevega glutamata.
Izdelek lahko vsebuje: žita, ki vsebujejo gluten, gorčico, zeleno, sezam, žveplov dioksid.
<p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px; font-family: " readex="" pro“,="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> Recept za mleto meso Kostrześ <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px; font-family: " readex="" pro“,="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> Sestavine: <ul style=„margin-bottom: 1rem; list-style-type: circle; padding-left: 1.5rem; font-size: 0.938rem; font-family: " readex="" pro“,="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" list-style-position:="" initial="" !important;="" list-style-image:="" !important;"=""> meso: <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px; font-family: " readex="" pro“,="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> – 50 % – svinjska plečka <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px; font-family: " readex="" pro“,="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> – 50 % – svinjska krača <ul style=„margin-bottom: 1rem; list-style-type: circle; padding-left: 1.5rem; font-size: 0.938rem; font-family: " readex="" pro“,="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" list-style-position:="" initial="" !important;="" list-style-image:="" !important;"=""> termoskrčljivi ovoji Ø65 začimbe na 1 kg mesa: <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px; font-family: " readex="" pro“,="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> – sol za nasoljevanje – 18 g <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px; font-family: " readex="" pro“,="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> – želatina – 5 g <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px; font-family: " readex="" pro“,="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> – začimba za kosilo – 8 g <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px; font-family: " readex="" pro“,="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> Priprava: <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px; font-family: " readex="" pro“,="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> Meso ločeno marinirajte 24–48 ur. Po tem času svinjsko kračo zmeljemo na 3 mm, pleče pa na 8 mm. Mletemu mesu dodamo začimbe in gnetimo, dokler se ne <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px; font-family: " readex="" pro“,="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> lepljivo. Nadev tesno napolnimo v čreva, v palčke želene dolžine. <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px; font-family: " readex="" pro“,="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> Kuhajte na pari 1,5 ure pri 75 °C. Najprej ohladite v hladni vodi, <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px; font-family: " readex="" pro“,="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> nato v hladilniku. <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px; font-family: " readex="" pro“,="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"=""> Uživajte! <p style=„margin-bottom: 1rem; font-size: 14px; font-family: " readex="" pro“,="" sans-serif;="" background-color:="" rgb(246,="" 246,="" 246);="" line-height:="" 1.2em;"="">