Semena kumine: Kumina, znana tudi kot kumin, je priljubljena kulinarična začimba, ki izvira iz Sredozemlja. Ima značilen vonj in se pogosto uporablja v evropski, azijski in severnoafriški kuhinji. Kumina je majhno, temno rjavo seme v obliki polmeseca, ki je aromatično in ima grenak, pikanten okus. Kupite jo lahko celo ali mleto. Kumina je bogata z eteričnimi olji, ki so odgovorna za njen značilen okus in aromo. Kumina se pogosto uporablja v mesnih jedeh, kot so svinjski vrat, mleto meso, klobase in enolončnice. Priljubljena je tudi v indijski kuhinji, kjer je ključna začimbna sestavina v karijih. Dodamo jo lahko tudi juham, omakam, solatam in celo pekovskim izdelkom. Parametri: Država izvora: Sirija Videz: podolgovata semena kumine Barva: rjava s svetlimi drobnimi črtami Vonj: specifičen, aromatičen, močan, brez tujih vonjav Okus: pikanten, rahlo pekoč in grenak Pogoji skladiščenja: suhi prostori, relativna vlažnost do 75 %, temperatura maks. 25 °C, zaščititi pred svetlobo. Embalaža: prozorna vrečka DOYPACK s sponko. Hranilne vrednosti na 100 g izdelka: Energijska vrednost kcal: 375 Energijska vrednost kJ: 1567 Maščobe: 22,3 g, vključno z nasičenimi maščobnimi kislinami: 1,5 g Ogljikovi hidrati: 33,7 g, vključno s sladkorjem: 2,3 g Vlaknine: 10,5 g Beljakovine: 17,8 g Sol: 0,42 g Surovina ne vsebuje alergenov. Vrečka Doypack: Laserska perforacija: Lasersko perforirana linija skupaj z Easy Open omogoča enostavno odpiranje v ravni črti. Zadrga: Odpiranje z zadrgo omogoča večkratno odpiranje in zapiranje. Funkcionalno, zlasti za izdelke v razsutem stanju. Enostavno odpiranje: Zareza olajša odpiranje.