Status SVC100 Sous Vide palični kuhalnik za kuhanje v vakuumu
Pri dobavitelju
Predstavitev
Sous Vide palični kuhalnik za kuhanje v vakuumu SVC100
Status Sous Vide SVC100 je palični kuhalnik namenjen kuhanju vakuumsko pakiranih živil na natančno določeni temperaturi točno določen čas. Temperatura kuhanja ostaja nižja od vrelišča, zato kuhanje traja dalj časa, hkrati pa so na ta način pripravljene jedi enakomerne kuhane z vseh strani, mehke in izjemno okusne.
Vsi vitamini in minerali ostanejo v hrani in se ne izgubijo v vodi ali olju kot pri klasičnem kuhanju. Poleg tega je kuhanje v neprepustnih vakuumskih vrečkah tudi mnogo bolj higiensko. Kuhalnik omogoča sproščeno kuhanje, saj enostavno izberete čas kuhanja in temperaturo ter pustite, da kuhalnik sam opravi preostalo delo.
Priročen in enostaven za uporabo
Palični kuhalnik je majhen, priročen in enostaven za uporabo ter shranjevanje. Poleg tega omogoča enostavno čiščenje. Ima varnostno zaščito, ki kuhalnik samodejno izklopi v primeru izhlapevanja vode. Omogoča nastavitev časa kuhanja do 99 ur in 59 minut. Temperaturo meri do 0,1 °C natančno ter ima ročko, s katero ga enostavno pripnete na rob lonca. Palični kuhalnik je odlična rešitev za gospodinjstva z alergiki, saj omogoča varno in ločeno pripravo hrane brez možnosti kontaminacije z alergeni.
Kako deluje palični kuhalnik?
Palični kuhalnik deluje kot cirkulator vroče vode v loncu. Temperaturo vzdržuje na točno določeni stopnji več ur, zaradi česar so živila enakomerno kuhana.
Uporaba
Za kuhanje s paličnim kuhalnikom uporabite od 6 do 15-litrski lonec in kuhalnik pripnite na njegov rob. Priključite ga v napajanje, da zasveti lučka Power. Za nastavitev načina delovanja pritisnite gumb Power in izberite temperaturo in čas kuhanja. Nato spet pritisnite gumb Power, da potrdite svojo izbiro in kuhalnik bo pričel s kuhanjem. Če želite spremeniti nastavitve, tri sekunde tiščite na gumb Settings in ponovite zgornji postopek. Ko kuhalnik vodo segreje na nastavljeno temperaturo, zaslišite pisk. Takrat lahko vstavite vkuumirana živila v vodo in pričnete s kuhanjem. Ko se nastavljen čas kuhanja izteče, vas kuhalnik zopet opozori s piskom. Pred serviranjem lahko živila po želji dodatno popečete na ponvi.
OPOMBA: Za vrhunske rezultate in brezskrbno kuhanje je priporočljiva uporaba kakovostnih vrečk za vakuumiranje hrane. Te so narejene iz primernih materialov in s certifikati zagotavljajo, da kemične spojine med segrevanjem iz vrečke ne prehajajo v živila. Za natančen čas in temperaturo kuhanja posameznih živil si oglejte navodila za uporabo kuhalnika, nove ideje pa lahko poiščete kar na spletu.
Tehnične podrobnosti
Barva | črno-srebrna |
Natančnost merjenja temperature | 0,1 °C |
Čas kuhanja | do 99 h 59 min |
Teža | 1,18 kg |
Varnostna zaščita | da |
Prostornina primernega lonca za kuhanje | 6 – 15 l |