Hendi Profesionalni kuharski nož za glavnega kuharja, kovan iz jekla Profi Line, 200 mm – Hendi 844212

Številka proizvajalca: HENDI 844212
Kuharski nož iz serije Profi Line blagovne znamke Hendi.
Značilnosti izdelka:

• – izdelan iz visokokakovostnega nemškega ogljikovega jekla
• – posebna zlitina kirurškega jekla X50CrMoV15 s kromom, molibdenom in vanadijem zagotavlja: odlične rezalne lastnosti, zelo ostro in trajno rezilo, enostavno ostrenje, odpornost proti umazaniji
• – higienična konstrukcija ročaja, skladna s standardom HACCP, preprečuje nabiranje ostankov hrane v stikih
• – proizvodni proces nožev obsega 50 stopenj
• – nož ima idealno rezalno rob
• – vroče kovan iz enega kosa jekla
• – vsak nož je v ločenem, estetskem blisterju
• – primeren za pomivanje v pomivalnem stroju
• – ročaj iz POM-a

Opis funkcionalnosti rezila:
1. Sprednji del rezila je primeren za rezanje manjših vrst zelenjave, npr. česna.
2. Debel hrbet rezila lahko uporabite za drobljenje majhnih kock ali odpiranje školjk.
3. S stransko stranjo rezila lahko sploščite fileje, dvignete sesekljane zelišča itd.
4. Mehke in trde sestavine lahko rezate s srednjim delom rezila. Ukrivljeno rezilo je idealno za sekanje zelišč.
5. Z nasprotno stranjo rezila lahko rezate sestavine, ki jih je težko prerezati. Prenos sile je na tem delu optimalen.
Tehnični podatki:

• – dolžina rezila: 200 mm
• – dolžina noža: 335 mm
• – debelina: 3,3 mm

V kompletu:

• – kuharski nož
• – navodila v poljščini

• Koda proizvajalca: 1004147