Ponve

Vrsta površine: Ostalo

Vsaka kuhinja bi morala biti opremljena z ustrezno posodo za udobno kuhanje. Pri izbiri ponev je treba paziti zlasti na kakovost uporabljenega material in izdelave. Kakovostni lonci zdržijo veliko let ter vam prihranijo veliko časa, stroškov in energije. Kako izbrati pravo kuhinjsko posodo?

Prikaži več

Vrste kuhinjske posode za kuhanje

Lonci

  • Najpogostejša vrsta posode za kuhanje.
  • Višji robovi, 2 ročaja.
  • Primerni za kuhanje.

Ponve

  • V primerjavi s klasičnimi lonci imajo večje dno in nižje robove.
  • Prednost je hitrejše segrevanje jedi.

Kozice

  • Nižji lonci z enim dolgim ročajem pri strani.
  • Običajno imajo rob za nalivanje.
  • Primerne za kuhanje tekočin (bistra juha, voda itd.).

Kozice za mleko

  • V prvi vrsti namenjene za kuhanje mleka.
  • Običajno imajo piščalko, ki uporabnika opozori, ko vsebina doseže vrelišče.
Več informacij:

Na tržišču boste našli tudi druge vrste posode. Za cvrtje so odlične tudi kuhinjske ponve, za kakovostno pripravo mesa in drugih sestavin vam bodo prav prišli tudi lonci na pritisk.

Pomembne lastnosti loncev, ponev in kozic

Pri izbiri je treba paziti na nekaj značilnosti, ki vplivajo na uporabnost in učinkovitost:

Material ohišja loncev, ponev in kozic

Pri izdelavi loncev, ponev in kozic se najpogosteje uporabljajo naslednji 4 materiali:

  • Nerjaveče jeklo – zelo razširjen in priljubljen material, prednosti so dolga življenjska doba, odlična trpežnost in preprosto vzdrževanje, slabost je višja poraba električne energije zaradi počasnejšega segrevanja loncev.
  • Lito železo – manj pogost material, prednost predstavljajo odlične lastnosti pri pečenju v pečici, slabosti sta višja masa in počasno segrevanje.
  • Aluminij z nesprijemljivo površino – pogosto v kombinaciji z notranjimi zaščitnimi materiali (keramika ali marmor), prednost je nizka masa in možnost kuhanja brez maščobe, slabosti sta slabša trpežnost in višja cena.
  • Emajl – posoda iz jeklene pločevine z nesprijemljivo površino, prednosti sta nizka cena in dolga življenjska doba, slabosti je nagnjenost k sprijemanju in luščenju.

Električni, plinski, indukcijski ali steklokeramični viri toplote so primerni za večino loncev, ki so na voljo na tržišču.

Več informacij:

Lonce, ponve in kozice lahko dobite tudi v praktičnih kompletih kuhinjske posode. S tem lahko prihranite in dobite vso opremo v istem dizajnu.

Material notranje prevleke

Sodobni lonci so običajno opremljeni s posebno notranjo prevleko, ki izboljša uporabne lastnosti posode:

Teflon in nesprijemljiva površina PTFE

+ zelo razširjeni - dovzetni za praske, terjajo nežno vzdrževanje
+ nesprijemljiva površina preprečuje, da bi se jed zažgala
+ primerni za cvrtje z minimalno količino maščobe

Titan

+ nesprijemljiva površina - višja nabavna cena
+ ne vsrka vonja jedi
+ odlična toplotna prevodnost

Keramika

+ odporna proti visokim temperaturam - manj sprijemljiva
+ dolga življenjska doba

Marmor

+ izjemno trpežen material - višja cena
+ odporen proti visokim temperaturam
+ nesprijemljiv, lahko kuhamo tudi brez maščobe

Kako velik mora biti lonec?

Prostornina in premer posode naj ustreza količini hrane, ki jo kuhate, in številu članov gospodinjstva. Prostornino navajamo v litrih (l), premer pa v centimetrih (cm).

Pregled najpogostejših prostornin glede na vrsto posode:

Tip posode Prostornina in premer posode
Lonec 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm
Ponev 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm
Kozica 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm
Kozica za mleko 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm

Praktični dodatki loncev, ponev in kozic

  • Pokrov – pomaga vzdrževati temperaturo v loncu, preprečuje širjenje vonja pri shranjevanju
  • Odstranljiv ročaj – praktična funkcija, če želite ročaj zamenjati ali odstraniti
  • Pokrov za odcejanje – pokrov, namenjen varnemu odcejanju vroče vode
  • Thermo-spot – indikator temperature, ki poskrbi za ustrezno temperaturo v notranjosti posode
NAMIG!

Pripravo toplih napitkov si lahko olajšate s pomočjo kuhalnikov za vodo.

  • Vrsta površine
    Ostalo
    ×
de Buyer ponev MINERAL B, 24 cm
3x

de Buyer ponev MINERAL B, 24 cm

52,85 €
Zadnji kos!

Ponev je narejena iz naravnih materialov z zaključkom na osnovi čebeljega voska. Idealna je pri peki mesa, zelenjave, palačink ali omlet.

Dostava Mimovrste
Tefal G2660472 Natural Force ponev, 24 cm

Tefal G2660472 Natural Force ponev, 24 cm

33,90 €

Klasična ponev Tefal G2660472 Natural Force, premera 24 cm s površino Mineralia+, ki združuje naravne materiale in površino proti prijemanju, je zelo odporna na dnevno uporabo v kuhinji, z njo pa lahko pripravite katerokoli jed, od mesa do zelenjave. Indikator toplote Thermo-Signal spreminja barvo in tako vi veste, kdaj je ponev optimalno ogreta za najboljše rezultate pri kuhanju. Površina ponve je 100 % varna. PonevNatural Force je kompatibilna z vsemi vrstami kuhalnih plošč, vključno z indukcijo.

Dostava Mimovrste
Tefal G2660672 Natural Force ponev, 28 cm
1x

Tefal G2660672 Natural Force ponev, 28 cm

39,90 €
Brezplačna dostava

Klasična ponev Tefal G2660672 Natural Force, 28 cm s površino Mineralia+, ki združuje naravne materiale in površino proti prijemanju, je zelo odporna na dnevno uporabo v kuhinji, z njo pa lahko pripravite katerokoli jed, od mesa do zelenjave. Indikator toplote Thermo-Signal spreminja barvo in tako veste, kdaj je ponev optimalno ogreta za najboljše rezultate pri kuhanju. Površina ponve je 100 % varna in hrana se nanjo ne prijema. PonevNatural Force je kompatibilna z vsemi vrstami štedilnikov, vključno z indukcijo.

Dostava Mimovrste
Tefal Natural Force wok ponev, 28 cm (G2661972)
1x

Tefal Natural Force wok ponev, 28 cm (G2661972)

41,68 €
Brezplačna dostava

Wok ponev Tefal G2661972 Natural Force premera 28 cm s površino Mineralia+, ki združuje naravne materiale in odlične neoprijemljive lastnosti ter je zelo odporna ob vsakodnevni uporabi v kuhinji in s katero lahko pripravite katero koli jed od mesa do zelenjave. Indikator toplote Thermo-Signal spreminja barvo in tako vi veste, kdaj je ponev optimalno ogreta za najboljše rezultate pri kuhanju. Površina ponve je 100 % varna in hrana se nanjo ne prijema. Ponev Excellence je kompatibilna z vsemi vrstami štedilnika, skupaj z indukcijo.

Dostava Mimovrste
-19%
Banquet ponev z neoprijemljivo površino Advantage, 24 × 5 cm
1x

Banquet ponev z neoprijemljivo površino Advantage, 24 × 5 cm

28 €
22,42 €
Zadnji kos!

Ponev iz litega aluminija z dimenzijami 24 × 5 cm, od podjetja Banquet. Artikel iz serije ADVANTAGE ima tri plasti protilepljivega premaza ILAG ULTIMATE SWISS Technology in toplotno odporen dvoslojni premaz. Odstranljiv mehak ročaj na dotik omogoča uporabo ponve v pečici, hkrati pa prihrani dragoceni kuhinjski prostor.

Dostava Mimovrste
Tefal G2660572 Natural Force ponev, 26 cm
1x

Tefal G2660572 Natural Force ponev, 26 cm

36,90 €
Brezplačna dostava

Klasična ponev Tefal G2660572 Natural Force, 26 cm s površino Mineralia+, ki združuje naravne materiale in površino proti prijemanju je zelo odporna na dnevno uporabo v kuhinji, z njo pa lahko pripravite katerokoli jed, od mesa do zelenjave. Indikator toplote Thermo-Signal spreminja barvo in tako veste, kdaj je ponev optimalno ogreta za najboljše rezultate pri kuhanju. Površina ponve je 100 % varna in hrana se nanjo ne prijema. PonevNatural Force je kompatibilna z vsemi vrstami štedilnikov, tudi z indukcijo.

Dostava Mimovrste
Tefal Natural Force ponev za palačinke, 25 cm (G2663872)
2x

Tefal Natural Force ponev za palačinke, 25 cm (G2663872)

32,90 €
Brezplačna dostava

Ponev za palačinke Tefal Natural Force, 25 cm (G2663872) s površino Mineralia+ v kombinaciji naravnih materialov in odličnih nelepljivih lastnosti je zelo odporen na vsakodnevno uporabo v kuhinji in z njim lahko pripravite poljubne palačinke – od ječmenovih do ajdpvoh do pirinih. Indikator toplote Thermo-Signal spreminja barvo in tako vi veste, kdaj je ponev optimalno ogreta za najboljše rezultate pri kuhanju. Površina ponve je 100 % varna in se ne prijema. Ponev Excellence je kompatibilna z vsemi vrstami štedilnika, skupaj z indukcijo.

Dostava Mimovrste
Belis emajlirana ponev BSE, 28 cm
6x

Belis emajlirana ponev BSE, 28 cm

35,46 €

Emajlirana ponev blagovne znamke Belis je primerna za pripravo večje količine hrane. Po odstranitvi ročaja je ponev primerna za uporabo v pečici. Zaradi tega je enostavna za shranjevanje, kar pa je pogosta težava velikih ponev.

Dostava Mimovrste
de Buyer ponev Minerali, 32 cm
1x

de Buyer ponev Minerali, 32 cm

80,28 €

Ponev Minerali meri v premer 32 cm. Element Mineral B ni opremljen z nobeno umetno neprepustno površino. Jeklo je 100% iz naravnega material in ima dno na osnovi čebeljega voska.

Dostava Mimovrste
Kela Cailin ponev, iz nerjavečega jekla, 28 cm

Kela Cailin ponev, iz nerjavečega jekla, 28 cm

53 €
51,29 €

Ponev iz nerjavečega jekla iz žlahtnega jekla 18/10 je uporabna na vseh vrstah štedilnika, tudi indukcijo in za v pečico. Ponev iz premium serije Cailin znamke KELA ima večplastno termoakumulacijsko dno, nerjaveče ročaje. Skrbna izdelava je razlog, da je ponev odporna, močne oblike in nezahtevna za vzdrževanje.

Dostava Mimovrste