Ponev za cvrtje in dušenje s kamnito prevleko proti prijemanju, 20 cm
Ponev s kamnito prevleko proti prijemanju je primerna za cvrtje in dušenje. Uporabljate jo lahko na vseh vrstah kuhalnih plošč, tudi indukcijskih, ter v pečici do 200 °C, če temperatura ročaja ne preseže 200 °C.
Predstavitev
Ponev s kamnito prevleko je namenjena cvrtju in dušenju. Ima premer 20 cm, njene zunanje mere pa so 41 cm v dolžino in 4 cm v višino. Izdelana je iz litega aluminija, je težka in masivna ter primerna za pripravo različnih jedi.
Površina proti prijemanju omogoča pripravo jedi z minimalno količino maščobe. Ponev lahko uporabljate za peko na žaru, peko, pripravo in reduciranje omak, cvrtje ter flambiranje. Hrapava površina je primerna za pripravo zrezkov in drugih jedi. Olje se pod živili bolje razporedi, sestavine pa se enakomerno zapečejo in se ne zažgejo.
Material dobro prevaja toploto, zato se ta enakomerno porazdeli po površini ponve. Tako se zmanjšajo izgube toplote in čas, potreben za pripravo jedi.
Lastnosti
- Premer: 20 cm
- Zunanje mere: dolžina 41 cm, višina 4 cm
- Material: liti aluminij s kamnito prevleko
- Prevleka: proti prijemanju
- Uporaba: cvrtje, dušenje, peka na žaru, peka, priprava in reduciranje omak ter flambiranje
- Združljivost s kuhalnimi ploščami: plinske, električne, steklokeramične, halogenske in indukcijske
- Uporaba v pečici: primerna za pečico; ročaj je odporen na temperaturo do 200 °C
- Čiščenje: primerna za pomivanje v pomivalnem stroju
- Ročaj: ergonomski, z odprtino za obešanje
- Sestava: ne vsebuje spojin PFOA in PTFE
Ergonomski ročaj omogoča udoben in zanesljiv oprijem med kuhanjem. Odprtina v ročaju omogoča obešanje ponve, na primer na kuhinjsko vodilo. Ponev je izdelana v skladu z evropskimi standardi.