MINERAL B – Edinstvena serija ponev

MINERAL B je serija ponv iz najkakovostnejšega ogljikovega jekla, prevlečenega s čebeljim voskom. Plast čebeljega voska ščiti posodo pred oksidacijo. Hitro se segreje na visoke temperature in enakomerno porazdeli toploto. Zaradi tega je popoln za cvrtje, pečenje na žaru, praženje mesa, rib in dušenje zelenjave. Neuničljiv, francosko ukrivljen ročaj zagotavlja udobno uporabo. 

    MINERAL B ELEMENT Lastnosti:

Brez dodatnih premazov – samo visokoogljično jeklo!

Sčasoma razvije patino, ki naravno preprečuje lepljenje. 

    Prevaja toploto tako dobro kot posoda iz litega železa, vendar je bolj odporen proti razpokam. 

    Brez premaza proti sprijemanju, ki predstavlja nevarnost za okolje. 

    Segreje se na zelo visoke temperature, kar zagotavlja hrustljav zaključek. 

    Neuničljiv, francosko ukrivljen ročaj zagotavlja udobno uporabo.

Navodila za uporabo:

Ne segrevajte prazne posode. Pred vsako uporabo jo segrejemo z malo maščobe. 

    Ponev je treba pred prvo uporabo začiniti. 

    Navodila za nego:

Po vsaki uporabi očistite brez uporabe detergentov, sperite s toplo vodo, posušite in rahlo namastite. 

    Hraniti na suhem mestu.    

    Ne pomivajte v pomivalnem stroju.

Primerno za vse vrste kuhališč.    

    Kako začiniti ponev?    

    Ponev prelijemo s tanko plastjo olja.     

    Olje pražimo toliko časa, da se zakadi, nato ponev odstavimo z ognja, olje odlijemo in ponev obrišemo s papirnato brisačo. 

    Ponev bo potemnela, kar pomeni, da je nastala plast karbonske patine, ki preprečuje, da bi se ocvrta hrana prijela na ponev.

Ponev za žar deBuyer Mineral B Element 26 cm

• B Element: Ogljikovo jeklo, prevlečeno s čebeljim voskom
• Zahteva začimbe
• Za vse vrste kuhališč, vključno z indukcijo
• Ni primerno za pranje v pomivalnem stroju
• Premer 26 cm

Začinite svojo posodo iz ogljikovega jekla za premaz proti prijemanju Površina:

• Ponev prelijemo s tanko plastjo olja.
• Olje prepražimo toliko časa, da se zadimi, nato odstavimo z ognja in obrišemo z brisačo.
• Lastnosti proti prijemanju ponve se z uporabo izboljšajo.