shumee Ponev iz nerjavečega jekla SS 24CM - YG-00101

Ponev

Profesionalna indukcijska ponev iz nerjavečega jekla, premera 24 cm in prostornine 2,3 l.

Ponev Yato Professional Kitchen Equipment je namenjena profesionalni uporabi v gostinstvu.

Odlična za cvrtje vseh vrst jedi.

Izdelano iz visokokakovostnega nerjavečega jekla 21/0, razvitega posebej za uporabo v gastronomiji.

Najpomembnejša prednost posod iz te vrste jekla je, da je prevodnost toplote do 30 % večja kot pri standardnih posodah iz jekla 304.

Odlikuje jih tudi povečana odpornost na mehanske poškodbe in učinke organskih kislin ter detergentov.

Zato so primerne za pomivanje v pomivalnem stroju in odporne na intenzivno drgnjenje površin.

Pomembno je, da posode iz jekla 21/0 ne vsebujejo mangana in niklja, ki sta škodljiva za zdravje ljudi.

Posebna zasnova dna kapsule enakomerno porazdeli toploto po celotni površini dna, kar poveča izkoriščenost toplote in učinkovitost kuhanja.

To se neposredno odraža v njihovi kakovosti in udobju kuharja pri delu.

Ta rešitev zmanjšuje tudi tveganje za zažgano hrano.

Poseben feromagnetni vložek na dnu omogoča uporabo Yato ponev na vseh vrstah štedilnikov, kot so: – električni – indukcijski – plinski – keramični

Stranske stene ponev so izdelane iz debelega jekla, ki ohranja temperaturo dlje kot standardna posoda iz jekla 304.

Yato ponve imajo izjemno masivne, hladne na dotik in trdno pritrjene ročaje.

To zagotavlja varnost in dolgotrajno vzdržljivost.

Zasnovane za profesionalno uporabo v gostinstvu.

Odlične za cvrtje vseh vrst jedi.

Ilustrativne fotografije.